Предпочитания за бисквитки
Сирене Manchego със ЗНП
Сирене „Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“ – цяло – Тегло 3 кг.
Цялото сирене „Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“ е голяма испанска класика, произведено от сурово мляко от овце от породата „Manchega“. Зрелият между 6 и 8 месеца, той има твърда текстура и интензивен, характерен вкус. Естествената му коричка, намазана с масло, спомага за уникалното му зреене. Предлага се като цяло парче с тегло около 3 кг и е идеален за любители, деликатесни магазини или ресторанти. Продава се на парчета с приблизително тегло 3 кг.
Сирене „Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“, цяло, 900 г.
Сиренето „Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Манчего“ – цяло, 900 г, е испанско сирене, произведено от сурово мляко от овце от породата „Манчего“. Зрее между 6 и 8 месеца и се отличава с плътна консистенция и интензивен, характерен вкус. Това малко цяло сирене е идеално за автентична дегустация, за сиренена тарелка или за да се запознаете с „Манчего“ в удобен формат. Тегло 900 г.
Сирене „Semi-Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“, цяло, 1 кг
Сиренето „Semi-Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“ е испанско сирене от сурово овче мляко от породата „Manchega“, зряло между 3 и 4 месеца. По-младо от „Manchego Curado“, то се отличава с по-мека текстура и по-нежен вкус, като същевременно запазва типичния характер на „Manchego“. Това малко цяло сирене с тегло около 1 кг е идеално за автентична дегустация. Тегло 1 кг.
Сирене „Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“ 250 г
Сиренето „Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Манчего“ в опаковка от 250 г е испанско сирене, произведено от сурово мляко от овце от породата „Манчего“. Зрее между 6 и 8 месеца и се отличава с плътна консистенция и интензивен, характерен вкус. Тази опаковка е идеална за автентична дегустация, за сиренена тарелка или за да се запознаете с „Манчего“ в удобен формат. Тегло 250 г.
Сирене „Semi-Curado“ с защитено наименование за произход (DOP) „Manchego“ 250 г
Сиренето „Semi-Curado“ с наименование за произход (DOP) „Manchego“ в опаковка от 250 г е испанско сирене от сурово овче мляко от породата „Manchega“, зряло между 3 и 4 месеца. По-младо от „Curado“, то се отличава с по-мека текстура и по-нежен вкус, като същевременно запазва характерния за „Manchego“ вкус. Идеално за дегустация или за сиренена тарелка. Тегло 250 г.
Сирене Manchego с розмарин 250 г
250 г вакуумно опакована порция
Сирене Manchego
Сиренето Манчего е най-универсалното сирене в Испания.
Това сирене се произвежда в областта Ла Манча, както подсказва и името му, и е уникално с това, че се произвежда изключително от млякото на овцете Манчега.
Сиренето Manchego се нарича "semi-curado", "curado " и "añejo" в зависимост от това колко дълго е отлежавало - от около 4 до 12 месеца. Колкото по-старо е, толкова по-жълт е пастетът му и има повече характер.
Manchego е твърдо сирене, в което с напредването на възрастта се появяват малки дупчици.
Всички наши сирена Manchego се произвеждат от сурово овче мляко, което дава възможност за получаване на сирене с най-високо качество.
Можете да опитате сирене Manchego със зехтин.