Silný sýr z ovčího, kravského a kozího mléka.
Je to jeden z nejznámějších španělských sýrů, ale doporučuje se pouze milovníkům silných sýrů.
Je chráněn CHOP "Queso de Cabrales", které dohlíží na kvalitu těchto sýrů.
Vysoce ceněný milovníky sýrů.
Vyrábí se v oblasti Cabrales v Asturii na severu Španělska.
TENTO SÝR MÁ VELMI VÝRAZNOU VŮNI A CHUŤ. POKUD TENTO SÝR NEZNÁTE, RADĚJI SI HO NEOBJEDNÁVEJTE, POKUD NEMÁTE RÁDI EXTRÉMNĚ SILNÉ SÝRY.
Kus 1 100 g: 26,61 €/kg
Složení: SYROVÉ SÝROVÉ a/nebo KOZÍ a/nebo HOVĚZÍ MLÉKO, ŽIVOČIŠNÝ PRÁŠEK, LAKTICKÉ SUROVINY, SŮL.
Výživové hodnoty na 100 g
ENERGETICKÁ hodnota (kcal) 1505 kJ ENERGETICKÁ hodnota (kJ) 359 kcal TUK 28 g. Z toho nasycené mastné kyseliny 20 g. Sacharidy <0,1 g. Z TOHO CUKRY <0,1 g. BÍLKOVINY 25 g. SŮL 3 g. Vlákniny 0 g.
Alergeny mléka a mléčných derivátů
TEPLOTA SKLADOVÁNÍ 5-6 °C
TGT Asturias, S.A.
Pol . De Buenavista 4
33187 - Hevia de Siero - (Asturie)
Původ Španělsko