Iberische ham

De 100% Iberische biologische ham Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, met het mes gesneden in porties van 80 g, vertegenwoordigt het neusje van de zalm op het gebied van biologische Iberische ham. Deze ham is afkomstig van 100% Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden en tijdens de montanera uitsluitend met eikels worden gevoerd. Hij rijpt op natuurlijke wijze tussen 36 en 48 maanden. Een uitzonderlijk product van het prestigieuze huis Señorio de Montanera.

De 100% Iberische Bellota Pata Negra Montesano-ham, met het mes gesneden in porties van 100 g, onthult alle finesse van deze uitzonderlijke Iberische ham. Deze ham is afkomstig van 100% Iberische varkens die tijdens de montanera uitsluitend met eikels worden gevoerd en die op natuurlijke wijze tussen 36 en 48 maanden in Extremadura worden gerijpt. Hij heeft een smeltende textuur en diepe aroma\'s die kenmerkend zijn voor de grote pata negra.

De 100% Iberische Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera ham, met het mes gesneden in porties van 80 g, belichaamt de uitmuntendheid van Iberische ham. Hij is afkomstig van 100% Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Extremadura en tijdens de montanera uitsluitend met eikels worden gevoerd. Hij rijpt tussen 36 en 48 maanden om een smeltende textuur en een rijke smaak te ontwikkelen.

De met het mes gesneden Pata Negra 100% Iberische bellota ham van EXQIUM is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Andalusië. Deze ham, die tijdens de montanera voornamelijk met eikels wordt gevoerd en langzaam wordt gerijpt volgens traditionele methoden, heeft een smeltende textuur en een rijk aroma. Een premium selectie, uitsluitend bereid met Iberische ham en zout, zonder toevoegingen en zonder nitrieten.

De 100% Iberische bellota ham Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro, met het mes gesneden in een verpakking van 80 g, belichaamt de uitmuntendheid van Iberische ham. Hij is afkomstig van 100% Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden en tijdens de montanera met eikels worden gevoerd. Hij ondergaat een lang en natuurlijk rijpingsproces in de Sierra de Jabugo, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn uitzonderlijke hammen. De productie wordt gecontroleerd door een onafhankelijke instantie.

De 100% Iberische Bellota Pata Negra Montesano-ham, met het mes gesneden in porties van 80 g, laat alle finesse van deze uitzonderlijke Iberische ham tot zijn recht komen. Deze ham is afkomstig van 100% Iberische varkens die uitsluitend met eikels worden gevoerd en tussen 36 en 48 maanden op natuurlijke wijze in Extremadura worden gerijpt. Hij heeft een smeltende textuur en diepe aroma\'s die kenmerkend zijn voor echte pata negra.

100% Iberische bellota Pata Negra ham van boerderijen uit de regio Extremadura, gesneden met een mes.

De 100% Iberische Bellota-ham "Pata Negra" Montesierra 80 g is een referentie op het gebied van hoogwaardige Iberische vleeswaren. Deze ham is afkomstig van 100% Iberische varkens die tijdens de montanera uitsluitend met eikels worden gevoerd. Hij heeft een smeltende textuur en een diepe smaak van gedroogd fruit. Een handig formaat om te genieten van de voortreffelijkheid van echte pata negra.

De met de hand gesneden Iberische ham Cebo de Campo EXQIUM is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Andalusië. Deze varkens worden gevoed met granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden en leveren zo smakelijk en evenwichtig vlees op. Een premium selectie, uitsluitend bereid met Iberische ham en zeezout, zonder toevoegingen.

De met de hand gesneden 50% Iberische Cebo de Campo Montesano-ham is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Extremadura. Deze varkens worden gevoed met een dieet van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden, waardoor ze smakelijk en evenwichtig vlees ontwikkelen. Deze ham wordt langzaam gerijpt volgens de Iberische traditie en heeft een smeltende textuur en delicate aroma\'s.

De 100% Iberische bellota Pata Negra Montesierra schouderham, gesneden, 80 g, is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Andalusië. Tijdens de montanera voeden ze zich voornamelijk met eikels en kunnen ze tot 8 à 10 kg per dag eten. Deze Iberische schouderham wordt langzaam gerijpt in natuurlijke kelders en heeft een smeltende textuur en rijke aroma\'s die kenmerkend zijn voor de beste Iberische vleeswaren.

De 100% Iberische Bellota Pata Negra Señorio de Montanera-ham, met het mes gesneden in porties van 50 g, vertegenwoordigt het neusje van de zalm op het gebied van Iberische vleeswaren. Deze ham is afkomstig van 100% Iberische varkens die uitsluitend met eikels worden gevoerd en tussen 36 en 48 maanden worden gerijpt. Hij heeft een smeltende textuur en een rijk aroma. Een uitzonderlijke smaakbeleving, klaar om van te genieten.