Jambon iberic

  • Afișați bara laterală

Există 9 produse.

Sortează după:
Top vanzari Relevanta Nume - crescator Nume - descrescator Pret - crescator Pret - descrescator
Se afișează 1-9 din 9 articol(e)

Filtre active

  • Ham: Felie
  • Race: 100% iberică
Sortiment de 2 Cinco Jotas 5J Knife Drawn Hams 2x70 grs Sortiment de 2 Cinco Jotas 5J Knife Drawn Hams 2x70 grs

Sortiment de 2 Cinco Jotas 5J jamboane trase la cuțit 2x70 grs

63,19 €

Sortiment de 2x70 grs de șuncă Cinco Jotas 5J, care este o șuncă 100% Pata Negra Bellota din rasa iberică.
Prezentat într-o cutie de calitate care face ca acest produs să fie ideal ca cadou.
Fabricat din cei mai buni porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Maturat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.

Vizualizare rapidă
wishlist
Șuncă Bellota ecologică 100% iberică - Pata Negra, feliată cu un cuțit 80g

Șuncă de Bellota 100% iberică ecologică - Pata Negra, tăiată cu cuțitul 80g

26,88 €
Șuncă ecologică 100% iberica bellota Pata Negra feliată în pungi de 100 g din sudul Spaniei.
Această șuncă, feliată cu cuțitul, provine din ferme crescute în aer liber certificate, în păduri ecologice de stejar.
Această șuncă nu are aditivi, nitrați și conservanți.

Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.Greutate 80 g.
Vizualizare rapidă
wishlist
Jambon 100% ibérique bellota tranché "DOP Dehesa de Extremadura" 80 g

Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% jambon iberic Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Această șuncă a primit eticheta DOP Dehesa de Extremadura, care este organizația care supraveghează calitatea șuncii iberice din regiune.
Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.
Vizualizare rapidă
wishlist
Șuncă 100% iberică Bellota Pata Negra, feliată cu cuțitul, 100 gr Exqium - FĂRĂ ADITIVI

Șuncă 100% Iberică Bellota Pata Negra, tăiată cu cuțitul, 80 grs Exqium - FĂRĂ ADITIVI

23,74 €
Șuncă 100% iberică Exqium Bellota Pata Negra, feliată cu un cuțit.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, a fost tăiată cu un cuțit de către profesioniști. Este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Șunca se maturează complet natural, timp de 36 până la 48 de luni, în camere de uscare în care temperatura și umiditatea sunt reglementate prin deschiderea și închiderea ferestrelor pivnițelor de șuncă.
O rasă 100% iberică, creșterea în aer liber cu o dietă bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestei șunci tăiate la cuțit.
Greutate 80 g.
Vizualizare rapidă
wishlist
Jambon Pata Negra 100% iberic Bellota tăiat cu cuțitul 80 g

Jambon Pata Negra 100% iberic Bellota tăiat cu cuțitul 80 g

19,90 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.
Vizualizare rapidă
wishlist
Jambon 100% ibérique bellota tranché 50 g Señorio de Montanera

Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% șuncă iberica Bellota 50 g

12,66 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 50 g
Vizualizare rapidă
wishlist

Șuncă Pata Negra și șuncă iberică

Spain Gourmet vă oferă o gamă largă de șuncă Pata Negra și de șuncă iberică, atât întregi, cât și dezosate și feliate.

Tot ce trebuie să faceți este să alegeți calitatea de șuncă pe care o doriți și dacă doriți o spată sau un jambon.

Umărul este piciorul din față, iar șunca este piciorul din spate.

Umărul iberic poate cântări între 4 și 7 kg, dar are mai multă grăsime decât șunca. Mult mai multă grăsime decât o șuncă. De aceea există o diferență de preț, nu pentru că nu ar fi la fel de bună. În niciun caz nu trebuie să se îndepărteze toată grăsimea de pe umăr și trebuie tăiat cu carne. Este o grăsime foarte gustoasă.

Șunca iberică cântărește între 6 și 10 kg. Există, de asemenea, o pierdere din cauza osului și a grăsimii. Șuncile iberice sunt grase. Acest lucru înseamnă că pot fi maturate timp de mai mulți ani. Șunca Pata Negra este mai grasă decât șunca iberică.

Alegeți în funcție de calitatea pe care o doriți.

Șunca Pata Negra provine de la porci 100% iberici hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi. Aceștia sunt crescuți în sălbăticie.

Jambonul iberic poate fi Bellota Iberian Ham, care provine din porci iberici hrăniți cu ghinde, ierburi și rădăcini în proporție de 50 sau 75%. Poate fi, de asemenea, o șuncă iberică cebo de campo, provenită dintr-o rasă de porc care este cel puțin 50% iberică și care este hrănită cu cereale, ierburi și rădăcini. Ambele sunt crescute în sălbăticie.

Nu uitați că o șuncă Pata Negra este produsă numai din porci 100% iberici. Acesta este hrănit cu ghinde (bellotas). Acesta este crescut în sălbăticie. Și, ca să fie totul pe măsură, o șuncă Pata Negra va avea o curea neagră pe picior.

Aceleași criterii de calitate se aplică și în cazulumărului Pata Negra.