Iberisk skinka
Aktiva filter
- Ham: Hel
Cinco Jotas 5J 100 % iberisk bellota-skinka "Pata Negra" + 5J-stöd + kniv på köpet
Detta exceptionella erbjudande kombinerar den prestigefyllda iberiska skinkan bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J med dess officiella skinkhållare Cinco Jotas, som erbjuds med 50 % rabatt, samt en gratis skinkkniv. Denna exceptionella skinka tillverkas i Jabugo i Andalusien av iberiska grisar som fritt betar på dehesas och huvudsakligen utfodras med ekollon under montanera. Den är känd över hela världen för sin mjuka konsistens och rika aromer.
Iberisk skinka Cinco Jotas 5J Bellota
Den 100 % iberiska bellota-skinkan Pata Negra Cinco Jotas 5J är en av Spaniens mest prestigefyllda skinkor. Den tillverkas i Jabugo i Andalusien av renrasiga iberiska grisar som fritt betar på dehesas och huvudsakligen livnär sig på ekollon under montanera. Den har en mör textur och ett rikt arom.
För 10 € extra får du den skinkhållare som du hittar i vår tillbehörsavdelning.
Presentförpackning med 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberisk Bellota-skinka
Cinco Jotas 5J presentförpackning är en exceptionell gastronomisk presentidé. Den innehåller en iberisk bellota-skinka Pata Negra Cinco Jotas, en skinkkniv och en förkläde, allt presenterat i en elegant och lyxig låda. En idealisk presentförpackning för att ge bort en av Spaniens mest prestigefyllda iberiska skinkor och dela en unik stund kring den iberiska gastronomin.
För 10 € extra får du den skinkhållare som du hittar i vår tillbehörsavdelning.
Iberisk bellota-skinka. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberisk. Pata Negra.
En av de bästa PDO Jabugo-skinkorna.
Tillverkad av 100% renrasiga iberiska grisar som utfodras med ekollon från frigående ekar. Ekskogarna har högst en gris per hektar för en kost rik på ekollon.
Mognad i upp till 48 månader och härdad naturligt för hand.
Jabugo Summum DOP-skinka, 100 % iberisk bellota ”Pata Negra” MH
Jabugo Summum 100% iberisk bellota-skinka "Pata Negra" DOP.
100 % iberisk ekollonskinka COVAP. "Alta Expresion Oro" DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Skinka från 100% iberiska grisar som matas med ekollon. Denna skinka är känd som "Pata Negra".
Pata Negra Skinka 100% Iberisk Bellota Exqium 40 månader - FRI FRÅN ADDITIV -
Fri leverans och olika vikter att välja mellan.
100 % iberisk ekologisk Bellota Pata Negra skinka
100% iberisk Bellota Señorio de Montanera-skinka. Pata Negra.
100 % iberisk bellota Pata Negra skinka från gårdar i sydvästra Spanien.
Grisarna är av ren iberisk ras och föds upp fritt i ekskogarna där de uteslutande livnär sig på ekollon, rötter och örter.
Varje djur kommer att äta mellan 8 och 10 kg ekollon per dag och kommer att få mycket motion. Detta främjar infiltrationen av körtlar i musklerna.
100 % iberisk bellota-skinka "Pata Negra" Montesierra
100% iberisk bellota "Pata Negra"-skinka från regionen Andalusien.
100% iberisk Bellota Montesano-skinka. Pata Negra.
100% skinka av iberisk ras Pata Negra Bellota från frigående grisar som utfodras med ekollon (bellotas), örter och spannmål.
Uppfödd i sydvästra Spanien, den iberiska grisens vagga.
Naturligt lagrad i cirka 48 månader
Iberisk skinka ”Cebo de Campo” Montesano. Ras 50 % iberisk.
Cebo de Campo Iberisk skinka från frigående grisar som utfodras med gräs och spannmål. 50% av iberisk ras.
Uppfödd i de sydvästra delarna av Spanien, den iberiska grisens vagga.
Naturligt mognadslagrad i över 36 månader.
50 % iberisk Bellota Montesano skinka
Mycket bra fettinfiltration i musklerna och en extraordinär smak tack vare en kost rik på ekollon,Producerad i sydvästra Spanien, i provinsen Badajoz, som är en av de främsta regionerna för uppfödning och saltning av iberiska grisar.
COVAP-skinka, 100 % iberisk cebo de campo. ”Alta Expresion” DOP Valle de los Pedroches.
Skinka från 100% iberiska grisar som fötts upp i naturen i dehesas i provinsen Cordoba.
"Cebo de Campo" iberisk skinka från Andalusien Exqium UTAN TILLSATS
Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.
Fraktfri leverans.
Cebo de Campo-skinka 50 % iberisk Montesierra
Cebo de Campo" 50% iberisk skinka från grisar som fötts upp i skogarna i Andalusien.
Epaule PDO Jabugo Summum 100% iberisk bellota "Pata Negra" MH
100% Iberisk axel bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Skinka DOP Jabugo Summum 100 % iberisk bellota "Pata Negra" MH skivad 80 g.
Den 100 % iberiska bellota-skinkan Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro, skuren med kniv i formatet 80 g, är ett uttryck för den iberiska skinkans excellens. Den kommer från 100 % iberiska grisar som fötts upp i frihet och utfodrats med ekollon under montanera, och genomgår en lång och naturlig mognadsprocess i Sierra de Jabugo, en region som är världskänd för sina exceptionella skinkor. Produktionen övervakas av ett oberoende organ.
Pata Negra-skinka och Iberisk skinka
Spain Gourmet erbjuder dig ett brett urval av Pata Negra-skinka och Iberisk skinka, både hela, urbenade och skivade.
Allt du behöver göra är att välja vilken skinkkvalitet du vill ha och om du vill ha en bog eller en skinka.
Bog är det främre benet och skinka är det bakre benet.
Deniberiska bogen kan väga mellan 4 och 7 kg, men den har mer fett än skinkan. Mycket mer fett än en skinka. Det är därför det finns en prisskillnad, inte för att det inte är lika bra. Under inga omständigheter får allt fett tas bort från bogen och den ska skäras med kött. Det är ett mycket smakrikt fett.
Iberisk skinka väger mellan 6 och 10 kg. Det finns också en förlust på grund av benet och fettet. Iberisk skinka är fet. Det innebär att den kan mogna i flera år. Pata Negra-skinkan är fetare än den iberiska skinkan.
Välj efter vilken kvalitet du vill ha.
Pata Negra-skinkan kommer från 100 % iberiska grisar som utfodras med ekollon, rötter och örter. De föds upp i det vilda.
Iberisk skinka kan vara Bellota Iberisk skinka, som kommer från 50 eller 75% iberiska grisar som matats med ekollon, örter och rötter. Det kan också vara en cebo de campo iberisk skinka från en grisras som är minst 50% iberisk och utfodrad med spannmål, örter och rötter. Båda uppföds i vilt tillstånd.
Kom ihåg att en Pata Negra-skinka endast tillverkas av 100 % iberiska grisar. Den utfodras med ekollon (bellotas). Den föds upp i det vilda. Och till råga på allt har en Pata Negra-skinka en svart rem på benet.
Samma kvalitetskriterier gäller förPata Negra Shoulder.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp
Preferenser för cookies