Ιβηρικό ζαμπόν

Τα χοιρομέρια ωριμάζουν με φυσικό τρόπο, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.
Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.

Ολόκληρο ζαμπόν Ιβηρικής ράτσας χωρίς κόκαλα από 50% χοίρους ιβηρικής ράτσας που εκτράφηκαν στη φύση και τρέφονταν με βελανίδια.
Η αναπαραγωγή γίνεται στα δάση της περιοχής στη δυτική Ισπανία που είναι το λίκνο των ιβηρικών χοίρων.

Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με χόρτο και δημητριακά. 50% ιβηρικής φυλής.
Εκτρέφεται στις νοτιοδυτικές περιοχές της Ισπανίας, το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Φυσική ωρίμανση για πάνω από 36 μήνες.

Τα χοιρομέρια ωριμάζουν με φυσικό τρόπο, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.
Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.

Δωρεάν παράδοση.

Cebo de Campo" 50% ιβηρικό ζαμπόν από χοίρους που εκτρέφονται στα δάση της Ανδαλουσίας.

Ολόκληρο ζαμπόν Cebo de Campo Ιβηρικής χωρίς κόκαλα από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με δημητριακά, ρίζες και βότανα.
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της νοτιοδυτικής Ισπανίας, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.

Αυτός ο ώμος Exqium έχει πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής.

Cebo de Campo σημαίνει ότι τα γουρούνια εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.

50% Cebo de Campo Ιβηρική ωμοπλάτη από χοίρους που εκτρέφονται στα δάση της Ανδαλουσίας.

Ο αποστεωμένος ώμος 50% ιβηρικός Cebo de Campo EXQIUM προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις dehesas της Ισπανίας. Η διατροφή τους συνδυάζει επιλεγμένα δημητριακά και φυσικούς πόρους από τους βοσκότοπους. Ωριμασμένη αργά σε φυσικά κελάρια και παρασκευασμένη αποκλειστικά με ιβηρικό χοιρινό ώμο και θαλασσινό αλάτι, αυτή η χωρίς πρόσθετα λιχουδιά προσφέρει μια υφή που λιώνει στο στόμα και ισορροπημένα αρώματα, χαρακτηριστικά των ιβηρικών αλλαντικών.

50% Iberian Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά.
Αναπαραγωγή στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας που είναι το λίκνο του Ιβηρικού χοιρινού κρέατος.
Φυσική ωρίμανση περίπου 24 μηνών.

Ιβηρικός ώμος Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά.
Αναπαραγωγή στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας, στην επαρχία Badajoz, που είναι το λίκνο του χοιρινού κρέατος της Ιβηρικής.
Φυσική ωρίμανση περίπου 24 μηνών.

Cebo de Campo Ιβηρική ωμοπλάτη χωρίς κόκαλα από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα, ρίζες και δημητριακά.
Εκτρέφονται στη νοτιοδυτική Ισπανία, στην επαρχία Badajoz, το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Φυσική ωρίμανση για περίπου 24 μήνες.

Η μισή ωμοπλάτη 50% ιβηρικής προέλευσης Cebo de Campo EXQIUM χωρίς κόκαλα προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις dehesas της Ισπανίας. Η διατροφή τους συνδυάζει επιλεγμένα δημητριακά και φυσικούς πόρους από τους βοσκότοπους. Ωριμασμένο αργά σε φυσικά κελάρια και παρασκευασμένο αποκλειστικά με ιβηρικό χοιρινό και θαλασσινό αλάτι, αυτό το κομμάτι χωρίς πρόσθετα προσφέρει μια υφή που λιώνει στο στόμα και ισορροπημένα αρώματα, χαρακτηριστικά των ιβηρικών αλλαντικών.

Η ωρίμανση πραγματοποιείται φυσικά χωρίς μηχανικά μέσα σε κτίρια στη Sierra de Huelva όπου τα χοιρομέρια ωριμάζουν μεταξύ 36 και 40 μηνών.
Cebo de Campo σημαίνει ότι τα γουρούνια εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.

Το ιβηρικό ζαμπόν Cebo de Campo EXQIUM, κομμένο με μαχαίρι, προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις δεχές της Ανδαλουσίας. Τα χοίρια αυτά τρέφονται με δημητριακά και φυσικούς πόρους που βρίσκονται στα λιβάδια, αναπτύσσοντας έτσι ένα γευστικό και ισορροπημένο κρέας. Μια premium επιλογή που παρασκευάζεται αποκλειστικά με ιβηρικό ζαμπόν και θαλασσινό αλάτι, χωρίς πρόσθετα.

Ο χοιρινός λοστός 50% ιβηρικός Cebo de Campo Montesano, κομμένος με μαχαίρι, προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις δεχές της Εστρεμαδούρας. Τα χοίρια αυτά τρέφονται με επιλεγμένα δημητριακά και φυσικούς πόρους από τους βοσκότοπους, αναπτύσσοντας έτσι ένα γευστικό και ισορροπημένο κρέας. Ωριμασμένο αργά σύμφωνα με την ιβηρική παράδοση, αυτό το ζαμπόν έχει υφή που λιώνει στο στόμα και λεπτό άρωμα.