Queso fuerte elaborado con leche de oveja, vaca y cabra.
Es uno de los quesos más famosos de España, pero sólo recomendado para los amantes de los quesos fuertes.
Está amparado por la DOP "Queso de Cabrales", que supervisa la calidad de estos quesos.
Muy apreciado por los amantes del queso.
Elaborado en la región asturiana de Cabrales, en el norte de España.
ESTE QUESO TIENE UN OLOR Y UN SABOR MUY FUERTES. SI NO CONOCE ESTE QUESO, ES MEJOR QUE NO LO PIDA, A MENOS QUE LE GUSTEN LOS QUESOS EXTREMADAMENTE FUERTES.
Pieza 500 grs: 29,88€/kg
Ingredientes LECHE CRUDA DE CABRA Y/O VACUNO, PRESIÓN ANIMAL, FERMENTOS LÁCTICOS, SAL
Valores nutricionales por 100g
ENERGÍA (kcal) 1505 kJ ENERGÍA (kJ) 359 kcal GRASA 28 g. DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 20 g. Hidratos de carbono <0,1 g. DE LOS CUALES AZÚCARES <0,1 g. PROTEINAS 25 g. SAL 3 g. FIBRAS 0 g.
Leche y derivados alergénicos
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN 5-6 °C
TGT Asturias, S.A.
Pol . De Buenavista 4
33187 - Hevia de Siero - (Asturias)
Origen España