Prosciutto iberico
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- Race: 100% iberico
Prosciutto disossato COVAP 100% iberico bellota. “Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Prosciutto disossato proveniente da maiali 100% iberici alimentati con ghiande. Questo prosciutto è noto come "Pata Negra".
Cinco Jotas 5J Prosciutto 100% iberico Bellota "Pata Negra" + supporto 5J + coltello in omaggio
Il solito prosciutto da 5J con supporto, prezzo scontato e coltello da prosciutto in omaggio.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% prosciutto iberico Bellota Scatola regalo
Prosciutto COVAP 100% iberico di ghianda. “Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Prosciutto di maiali iberici al 100% alimentati con ghiande. Questo prosciutto è noto come "Pata Negra".
Prosciutto di Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota iberico
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all\'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per una dieta ricca di ghiande.
Stagionati fino a 48 mesi e stagionati naturalmente a mano.
Prosciutto iberico Cinco Jotas 5J Bellota
Allevato in boschi di querce e nutrito con ghiande.
Prosciutto intero disossato 5J Cinco Jotas bellota
Prosciutto intero disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Prosciutto Pata Negra 100% iberico Bellota Exqium 40 mesi - SENZA ADDITIVI -
Consegna gratuita. Diversi pesi tra cui scegliere.
Prosciutto bellota iberico. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberico. Pata Negra.
Uno dei migliori prosciutti Jabugo DOP.
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all\'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per una dieta ricca di ghiande.
Stagionati fino a 48 mesi e stagionati naturalmente a mano.
Prosciutto DOP Jabugo Summum 100% iberico bellota “Pata Negra” MH
Jabugo Summum 100% prosciutto bellota iberico "Pata Negra" DOP.
Prosciutto Bellota Pata Negra 100% Iberico Biologico
Prosciutto 100% iberico bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
Prosciutto 100% iberico Bellota Pata Negra proveniente da allevamenti del sud-ovest della Spagna.
I maiali sono di pura razza iberica e vengono allevati liberamente nei boschi di querce dove si nutrono esclusivamente di ghiande, radici ed erbe aromatiche.
Ogni animale mangerà tra gli 8 e i 10 kg di ghiande al giorno e farà molto esercizio fisico. Ciò favorisce l\'infiltrazione del glande nei muscoli.
Prosciutto 100% iberico Bellota Montesano. Pata Negra.
Prosciutto Pata Negra Bellota 100% di razza iberica, proveniente da maiali allevati all\'aperto e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevato nel sud-ovest della Spagna, la culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 48 mesi
Prosciutto 100% iberico Bellota biologico disossato - Pata Negra
Prosciutto COVAP 100% iberico cebo de campo. “Alta Expresion” DOP Valle de los Pedroches.
Prosciutto di maiali iberici al 100% allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Cordoba.
Prosciutto 100% iberico bellota "Pata Negra" Montesierra
100% prosciutto bellota iberico "Pata Negra" della regione dell\'Andalusia.
Spalla intera disossata Cinco Jotas 5J bellota
Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene nutrito liberamente con ghiande in Andalusia.
Confezione regalo. Spalla 5J Cinco Jotas 100% iberico Bellota.
Mezzo prosciutto 5J Cinco Jotas bellota disossato
Mezzo prosciutto disossato da 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Spalla 100% iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
100% spalla di bellota iberica Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Da allevamenti all\'aperto nelle foreste dell\'Andalusia, dove gli animali sono allevati allo stato brado e nutriti esclusivamente con radici e cereali.
Spalla 100% iberica Bellota Pata Negra Montesano
La spalla iberica Bellota proviene da maiali iberici al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nei boschi di quercia del sud-ovest della Spagna. I prosciutti allevati e stagionati in questa regione sono rinomati per la loro qualità.
Queste spalle presentano un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli. La razza iberica al 100% e una dieta perfetta ed equilibrata producono eccellenti spalle iberiche.
La stagionatura avviene in modo naturale per 24-28 mesi.
Epaule DOP Jabugo Summum 100% bellota iberica "Pata Negra" MH
100% spalla bellota iberica "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Spalla 100% iberica bellota biologica - Pata Negra
Prosciutto di Jabugo DOP - 100% ibérico bellota Pata Negra
Il miglior prosciutto Jabugo DOP in formato disossato
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Uno dei nostri migliori prosciutti iberici disossati.
Spazzola COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Spalla di maiali iberici al 100% alimentati con ghiande. Questa spalla è nota come "Pata Negra".
Spalla 100% iberica Bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum
Spalla di alta qualità 100% iberica Bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum.
Prodotta da suini 100% iberici allevati e stagionati nella regione di Jabugo. La buona purezza della razza e un\'alimentazione ricca di ghiande, erbe e radici conferiscono a questa spalla la sua armonia e le sue qualità organolettiche, oltre alla sua caratteristica ricchezza aromatica. Inoltre, il know-how e la lunga stagionatura naturale nel microclima della sierra di Jabugo conferiscono al prosciutto e alla spalla iberici prodotti nella regione la sua eccellenza.
Spalla Exqium 100% iberica bellota - Pata Negra - SENZA ADDITIVI
Spalla disossata biologica 100% iberica di Bellota - Pata Negra
Spalla 100% iberica bellota - Pata Negra - Señorio de Montanera
Spalla 100% iberica Bellota Pata Negra Montesano disossata.
Spalla iberica di Bellota disossata proveniente da maiali di razza iberica al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nelle foreste di querce del sud-ovest della Spagna.
Le spalle e i prosciutti iberici hanno un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli.
L\'affinamento della spalla dura circa 24-28 mesi.
Mezza spalla disossata 100% iberica bellota - Pata Negra - Exqium SENZA ADDITIVI -
Lingotto di prosciutto Cinco Jotas 5J
Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota
Prosciutto 5J disossato confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Prosciutto Disossato 100% Iberico Bellota Pata Negra
Prosciutto Pata Negra Bellota di razza 100% iberica proveniente da maiali allevati in libertà e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevamento nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di almeno 36 mesi.
Prosciutto Pata Negra e prosciutto iberico
Spain Gourmet vi offre un'ampia scelta di prosciutto Pata Negra e prosciutto iberico, sia intero che disossato e affettato.
Non dovete far altro che scegliere la qualità di prosciutto che desiderate e se volete una spalla o un prosciutto.
La spalla è la gamba anteriore, mentre il prosciutto è la gamba posteriore.
Laspalla iberica può pesare tra i 4 e i 7 kg, ma ha più grasso del prosciutto. Molto più grasso del prosciutto. Ecco perché c'è una differenza di prezzo, non perché non sia altrettanto buono. In nessun caso si deve togliere tutto il grasso dalla spalla e si deve tagliare con la carne. È un grasso molto saporito.
Il prosciutto iberico pesa tra i 6 e i 10 kg. C'è anche una perdita dovuta all'osso e al grasso. I prosciutti iberici sono grassi. Ciò significa che possono essere stagionati per diversi anni. Il prosciutto Pata Negra è più grasso del prosciutto iberico.
Scegliete in base alla qualità che desiderate.
Il prosciutto Pata Negra proviene da maiali iberici al 100% alimentati con ghiande, radici ed erbe. Sono allevati allo stato brado.
Il prosciutto iberico può essere il prosciutto iberico Bellota, che proviene da maiali iberici al 50 o 75% alimentati con ghiande, erbe e radici. Può anche essere un prosciutto iberico cebo de campo, proveniente da una razza di maiali che per almeno il 50% è iberica e alimentata con cereali, erbe e radici. Entrambi sono allevati allo stato brado.
Ricordiamo che il prosciutto Pata Negra è prodotto solo con maiali di razza iberica al 100%. Viene alimentato con ghiande (bellotas). È allevato allo stato brado. E per finire, un prosciutto Pata Negra avrà una fascia nera sulla gamba.
Gli stessi criteri di qualità si applicano allaSpalla di Pata Negra.
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