Szynka iberyjska

Bez kości łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra Montesano pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w prowincji Badajoz, w południowo-zachodniej Hiszpanii. Podczas montanery świnie żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka pata negra charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.

Szynka COVAP 100% iberyjska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra DOP Valle de los Pedroches jest tutaj oferowana w postaci mniejszych kawałków bez kości, co ułatwia krojenie i przechowywanie. Ta wyjątkowa szynka, produkowana przez COVAP, pochodzi od świń rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu na andaluzyjskich pastwiskach i karmionych głównie żołędziami podczas montanery. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą smakową.

Pół łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra EXQIUM pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach i wytwarzana wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, ta bez dodatków część ma delikatną konsystencję i niezwykłą bogatą aromatyczność.

Pół łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra Montesano bez kości pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka pata negra charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem typowym dla produktów iberyjskich bellota.

Szynka 100% iberyjska bellota Pata Negra Exqium Montesano bez kości pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Zwierzęta te, karmione głównie żołędziami podczas montanery, a także trawą i roślinami aromatycznymi, wytwarzają bogate i smaczne mięso. Dojrzewająca w naturalny sposób przez co najmniej 36 miesięcy szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem.

Rituals Nº2 od Cinco Jotas 5J to dwa opakowania po 70 g ręcznie krojonego szynki iberyjskiej bellota. Wyjątkowy wybór gotowy do spożycia, oferujący całą delikatność i intensywność aromatu słynnej szynki 5J. Eleganckie opakowanie zapewniające wyrafinowane doznania smakowe.

Daj się skusić jednemu z najlepszych lomo na świecie.
Lomo odpowiada polędwicy.

Szynka iberyjska bellota Cinco Jotas 5J krojona nożem w opakowaniu 70 g jest jednym z najbardziej prestiżowych produktów pata negra. Pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami podczas montanery. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem typowym dla najlepszych szynek z Jabugo.

Szynka BIO 100% iberyjska Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach 80 g, stanowi kwintesencję doskonałości ekologicznej szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń w 100% rasy iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych wyłącznie żołędziami podczas sezonu montanera. Dojrzewa w naturalny sposób przez 36 do 48 miesięcy. Wyjątkowy produkt sygnowany przez prestiżową firmę Señorio de Montanera.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Montesano, krojona nożem w opakowaniach 100 g, ujawnia całą delikatność wyjątkowej szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich, karmionych wyłącznie żołędziami podczas montanery i naturalnie dojrzewających przez 36 do 48 miesięcy w Estremadurze. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem, typowym dla najlepszych szynek pata negra.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach 80 g, uosabia doskonałość szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich, hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Estremadurze i karmionych wyłącznie żołędziami podczas montanera. Jest dojrzewany przez 36 do 48 miesięcy, aby uzyskać delikatną konsystencję i bogaty aromat.

Szynka Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM krojona nożem pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Karmione głównie żołędziami podczas montanery i powoli dojrzewające zgodnie z tradycyjną wiedzą, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem. Wyselekcjonowany produkt premium, wytwarzany wyłącznie z szynki iberyjskiej i soli, bez dodatków i azotynów.

Szynka 100% iberyjska bellota Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro krojona nożem w opakowaniu 80 g stanowi kwintesencję doskonałości szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami podczas montanery. Poddawana jest długiemu i naturalnemu procesowi dojrzewania w Sierra de Jabugo, regionie znanym na całym świecie z wyjątkowej szynki. Produkcja jest nadzorowana przez niezależną organizację.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Montesano, krojona nożem w opakowaniach 80 g, oddaje całą delikatność wyjątkowej szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich, karmionych wyłącznie żołędziami i naturalnie dojrzewających przez 36 do 48 miesięcy w Estremadurze. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem, typowym dla prawdziwego pata negra.

100% iberyjska łopatka Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J krojona nożem 70 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas wokół Jabugo w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach Jabugo i krojona nożem łopatka charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla produktów iberyjskich bellota.

100% iberyjska szynka bellota Pata Negra z gospodarstw w regionie Estremadura, krojona nożem.

Łopatka Bellota BIO 100% iberyjska Pata Negra Señorío de Montanera krojona nożem 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w prowincji Badajoz zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Podczas montanery świnie żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka pata negra charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

Szynka 100% iberyjska Bellota „Pata Negra” Montesierra 80 g to produkt najwyższej jakości wśród iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy 100% iberyjskiej, karmionych wyłącznie żołędziami podczas sezonu montanera, dzięki czemu ma delikatną konsystencję i głęboki aromat suszonych owoców. Praktyczne opakowanie pozwala rozkoszować się doskonałym smakiem prawdziwej pata negra.

Łopatka Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM krojona nożem 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas na południu Hiszpanii. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami i mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowane wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, bez dodatków, i powoli dojrzewające w naturalnych piwnicach, łopatki te charakteryzują się delikatną konsystencją i bogatym aromatem typowym dla produktów pata negra.

Dojrzewa w całości ręcznie w piwnicach Andaluzji.

Waga 70 gr.

100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra Montesierra pokrojona w plastry 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach po 50 g, stanowi kwintesencję doskonałości iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy 100% iberyjskiej, karmionych wyłącznie żołędziami i dojrzewających od 36 do 48 miesięcy, dzięki czemu charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem. Wyjątkowa degustacja gotowa do spożycia.