Fromage Ronkari AOP Roncal 1 kg

Fromage au lait cru de brebis Latxa et Navarre.

Affinage de 4-5 mois au pieds des Pyrennées dans la Vallée du Roncal en Navarre.

La AOP Valle del Roncal fût le première AOP de fromage espagnol.

Texture et goût extraordinaires. Peu d'acidité. Un peu piquant et long en bouche.

Très bon choix si vous voulez faire une découverte.

Poids 1 kg

26,78 €/kg

Ingrédients: Lait de brebis cru, presure de bœuf, cultive laitière, sel, lisozima d´oeuf

Spécifications nutritionnelles VAL.ENERGETIQUE KJ 1796 kJ VAL.ENERGETIQUE KCAL 433,5 kcal MATIERES GRASSES 36,5 g. dont ACIDES GRAS SATURÉS 25 g. GLUCIDES 2,15 g. dont sucres 0,35 g. PROTÉINES 24,10 g. SAL 1,95 g. FIBRES 0 g.

Allergènes Lait et dérivés Oeuf et dérivés

TEMPERATURE DE CONSERVATION 4-7 ° C

Empresa Navarra de Quesos, SA

Enaquesa, Km. 24

Roncal- Navarra

España

Origine Espagne