Spalla di bellota iberica conciata 100gr
12,20 €
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Spalla affettata di maiali iberici al 50% allevati all'aperto e alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Le spalle vengono stagionate per circa 24 mesi in cantine naturali, dove vengono lasciate invecchiare lentamente per conferire un sapore straordinario.
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Questa spalla iberica bellota proviene al 50% da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti con ghiande, cereali ed erbe nella regione dell'Estremadura.
Questa regione è una delle più rinomate in Spagna per l'allevamento di suini iberici.
Si consiglia di aprire la spalla in anticipo e di consumarla a temperatura ambiente.
100 g
Ingredienti: spalla di maiale iberica, sale e conservanti E-250 e E-252
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Spalla affettata di maiali iberici al 50% allevati all'aperto e alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Le spalle vengono stagionate per circa 24 mesi in cantine naturali, dove vengono lasciate invecchiare lentamente per conferire un sapore straordinario.
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