Iberská šunka

Celá vykostěná šunka COVAP 100 % iberská bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách DOP Valle de los Pedroches v Andalusii. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato iberská šunka, vyrobená společností COVAP a pomalu zrající v přírodních sklepech po dobu několika let, má jemnou texturu a výjimečně bohatou chuť.

Tato výjimečná nabídka zahrnuje prestižní iberskou šunku bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J s oficiálním držákem na šunku Cinco Jotas se slevou 50 % a nožem na šunku zdarma. Tato výjimečná šunka, vyráběná v Jabugu v Andalusii z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách a krmených během montanery převážně žaludy, je celosvětově známá svou jemnou texturou a bohatou chutí.

Šunka 100 % iberská bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J je jednou z nejprestižnějších šunek ve Španělsku. Vyrábí se v Jabugu v Andalusii z čistokrevných iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách a krmených převážně žaludy během montanery. Má jemnou texturu a bohatou chuť.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Dárková krabička Cinco Jotas 5J je výjimečným gastronomickým dárkem. Obsahuje iberskou šunku bellota Pata Negra Cinco Jotas, nůž na šunku a zástěru, vše zabalené v elegantní luxusní krabičce. Ideální krabička, ve které můžete darovat jednu z nejprestižnějších iberských šunek ve Španělsku a sdílet jedinečný okamžik s iberskou gastronomií.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Vykostěná šunka Pata Negra 100 % iberská bellota EXQIUM se vyrábí z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Během montanery se živí hlavně žaludy a přírodními bylinami. Šunka je připravována pouze ze šunky a soli, bez přísad, a poté zraje více než 40 měsíců, díky čemuž má jemnou texturu a bohatou chuť.

Iberská šunka bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách kolem Jabuga v Andalusii. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato výjimečná šunka, která několik let pomalu zraje v přírodních sklepech v Jabugu, má jemnou texturu a výjimečnou aromatickou bohatost.

Šunka 100 % iberská bellota Pata Negra DOP Jabugo Altanza pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v pastvinách Sierra de Huelva. Tato zvířata, která se během období montanery živí převážně žaludy, mají maso s bohatou a lahodnou chutí. Šunka zraje pomalu až 48 měsíců podle tradičních řemeslných postupů a nabízí jemnou texturu a výjimečnou aromatickou bohatost.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka 100 % iberská bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum pochází z čistokrevných iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Během montanery se živí hlavně žaludy, kterých mohou denně sníst až 8 až 10 kg. Tato výjimečná iberská šunka, pomalu zrající v přírodních sklepech regionu Jabugo, se vyznačuje jemnou texturou a výraznou aromatickou bohatostí.

Šunka COVAP 100 % iberská bellota Pata Negra „Alta Expresión Oro“ s chráněným označením původu (DOP) Valle de los Pedroches pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu na pastvinách v Andalusii. Jelikož se během období montanery živí převážně žaludy, vyvíjí se u nich bohaté a chutné maso. Šunka, která zraje pomalu podle tradičních postupů, má jemnou texturu a velmi jemnou chuť.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství. (*Stojan na fotografii není součástí balení.)

Šunka DOP Jabugo SUMMUM 100 % iberská bellota Pata Negra Martin Hierro patří k nejprestižnějším zástupcům iberské šunky. Pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volné přírodě v pohoří Sierra de Huelva a krmených výhradně žaludy během období montanera. Prochází dlouhým přirozeným zráním v mikroklimatu Jabuga, díky čemuž má jemnou texturu a velmi komplexní aroma.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství. (*Stojan na fotografii není součástí balení.)

Šunka Pata Negra 100 % iberská bellota EXQIUM 40 měsíců je výjimečná šunka, která patří k těm nejpřirozenějším. Pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v Andalusii, kde má každé zvíře k dispozici přibližně jeden hektar a živí se žaludy, bylinami a kořeny. Vyrobeno výhradně ze šunky a soli, bez přísad, a poté přirozeně zráno po dobu více než 40 měsíců, nabízí jemnou texturu a intenzivní aroma.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka Bellota Pata Negra BIO 100 % iberská Señorío de Montanera pochází z prasat čistokrevného iberského plemene, která jsou chována ve volném výběhu na pastvinách (dehesas) v jihozápadním Španělsku, zejména v provincii Badajoz, v souladu s principy ekologického zemědělství. Jelikož se během období montanera živí převážně žaludy, vyvíjí se u nich bohaté a chutné maso s jemnou texturou a velmi jemnou chutí.

Za 10 € navíc získáte podstavec na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka Señorío de Montanera 100 % iberská bellota Pata Negra pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volné přírodě v pastvinách na jihozápadě Španělska, zejména v provincii Badajoz. Jelikož se během období montanera živí převážně žaludy, vyvíjí se u nich bohaté a chutné maso. Tento šunka, pomalu zrající podle tradice, nabízí jemnou texturu a velmi jemné aroma.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka 100 % iberská bellota Pata Negra Montesano pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v pastvinách (dehesas) na jihozápadě Španělska, zejména v Badajozu. Jelikož se během období montanery živí převážně žaludy, vyvíjí se u nich bohaté a chutné maso. Tato šunka, která zraje přirozeně více než 4 roky, má jemnou konzistenci a velmi komplexní aroma.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství. (*Stojan na fotografii není součástí balení)

Šunka 100 % iberská bellota Pata Negra Montesierra pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v Andalusii. Jelikož jsou během období montanery krmena výhradně žaludy, vyvíjí se u nich maso s bohatou chutí, jemnou mramorovitostí a rozplývavou konzistencí. Tato šunka, která zraje pomalu po dobu 36 až 48 měsíců v závislosti na kusu, nabízí komplexní aroma a pozoruhodnou vyváženost.

Za příplatek 10 € získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Tento šunka, vyrobená výhradně z iberské šunky a mořské soli, bez přísad, a pomalu zrající podle španělské tradice, má jemnou texturu a vyváženou chuť, která je charakteristická pro iberské šunky.

Polovina šunky bez kosti COVAP 100 % iberská bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách DOP Valle de los Pedroches v Andalusii. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tento výjimečný iberský šunka, vyrobený společností COVAP a pomalu zrající v přírodních sklepech, má jemnou texturu a výjimečnou aromatickou bohatost.

Šunka Montesano 50 % iberská bellota bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Během montanery se živí hlavně žaludy, bylinami a aromatickými rostlinami, které rostou na pastvinách. Tato šunka z iberských prasat zraje přirozeným způsobem přibližně 36 měsíců a vyznačuje se jemnou texturou a bohatou chutí, která je pro šunky bellota typická.

Iberská šunka Cebo de Campo Montesano s 50 % obsahem iberského masa pochází z prasat chovaných ve volném výběhu v pastvinách na jihozápadě Španělska, zejména v provincii Badajoz. Díky stravě složené z bylin, přírodních rostlin a obilovin se vyznačuje chutným a vyváženým masem. Tento šunka, vyrobená podle tradičních postupů, má příjemnou konzistenci a vynikající poměr ceny a kvality.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Polovina šunky 5J bez kosti, vakuově balená.
Šunka Cinco Jotas je jednou z nejznámějších šunek ve Španělsku.
Je vyroben z nejlepších prasat 100% iberského plemene, která se volně pasou a živí se žaludy v Andalusii.

Šunka Pata Negra Montesano s 50 % iberského původu z belloty pochází z prasat chovaných ve volném výběhu v pastvinách (dehesas) na jihozápadě Španělska, zejména v provincii Badajoz. Prasata jsou během období montanery krmena výhradně žaludy, díky čemuž se vyvíjí chutné a vyvážené maso. Tato šunka, zrající více než 36 měsíců, nabízí jemnou texturu a vynikající rovnováhu mezi intenzitou a jemností. Šunka 50 % iberská je méně tučná než šunka 100 % iberská.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství. (*Stojan na fotografii není součástí balení.)

Šunka COVAP 100 % iberská Cebo de Campo „Alta Expresión“ s chráněným označením původu (DOP) Valle de los Pedroches pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu na pastvinách v provincii Córdoba. Díky krmení obilovinami, bylinami a přírodními zdroji se vyvíjí chutné a vyvážené maso. Zrající více než 36 měsíců v přírodních sklepích, nabízí tato šunka jemnou texturu a komplexní aroma.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství. (*Stojan na fotografii není součástí balení.)

Iberská šunka Cebo de Campo EXQIUM s 50 % obsahem iberského masa bez přísad pochází z chovů s volným výběhem v Andalusii, zejména v provincii Huelva. Prasata, krmená bylinami a obilovinami, poskytují vyvážené a chutné maso. Šunka zraje přirozeně 36 až 40 měsíců bez mechanických zásahů a nabízí příjemnou konzistenci a vynikající poměr ceny a kvality.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

100% iberská plec bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách Extremadury podle zásad ekologického zemědělství. Tato prasata jsou během montanery krmena převážně žaludy a mohou jich denně spořádat až 8 až 10 kg. Tato plec, která zraje přirozeně po dobu přibližně 24 měsíců, má jemnou texturu a bohatou chuť, která je charakteristická pro nejlepší iberské uzeniny.

Vykostěná iberská plec bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato plec pata negra, pomalu zrající v přírodních sklepech, má jemnou texturu a výjimečně bohatou chuť.

Šunka Cebo de Campo 50 % iberská od značky Montesierra pochází z prasat chovaných ve volném výběhu na pastvinách (dehesas) a krmených obilím, bylinami a přírodními zdroji. Tento extenzivní chov přispívá k chutnému a vyváženému masu. Tato šunka, která zraje přirozeně přibližně 36 měsíců, nabízí jemnou konzistenci a delikátní chuť s vynikajícím poměrem ceny a kvality.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Dárková sada 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberská bellota obsahuje plec o hmotnosti přibližně 5 až 6 kg pocházející z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v Andalusii a krmených během období montanera převážně žaludy. Zraje přibližně 24 měsíců a vyznačuje se jemnou konzistencí a intenzivní chutí. Skvělý tip na prémiový gurmánský dárek pro milovníky iberské šunky.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

100% iberská plec Pata Negra Cinco Jotas 5J z pastvinového chovu je špičkou španělské gastronomie. Vyrábí se v Andalusii z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu a krmených během období montanera převážně žaludy. Vyznačuje se jemnou, na jazyku se rozplývající konzistencí a intenzivní vůní, přičemž její chuť je výraznější než u šunky.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka 50 % iberská Cebo de Campo Montesano bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Šunka je pomalu zrána v přírodních sušárnách podle iberské tradice a vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou chutí, která je charakteristická pro iberské šunky Cebo de Campo.

100% iberská plec bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v této oblasti jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece se vyznačují velmi dobrým pronikáním tuku do svaloviny. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé a vyvážené stravě se z iberských plecí vyrábí vynikající maso.
Zrají přirozeně 24-28 měsíců.

Plecko ze 100% iberské Bellota Pata Negra CHOP Jabugo Summum nejvyšší kvality.

Vyrobeno ze 100% iberských prasat chovaných a zrajících v oblasti Jabugo. Dobrá čistota plemene a strava bohatá na žaludy, byliny a kořínky dodávají této pleci harmonii a organoleptické vlastnosti, stejně jako její charakteristickou aromatickou bohatost. Navíc know-how a dlouhý proces přirozeného zrání v mikroklimatu pohoří Jabugo přinášejí iberské šunce a pleci vyráběné v tomto regionu vynikající kvalitu.

Vykostěná plec 100 % iberská bellota Pata Negra EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Pomalu zrající v přírodních sklepech a vyrobené výhradně z iberské plece a mořské soli, toto maso bez přísad má jemnou texturu a výjimečně bohatou chuť.

Plec ze 100% iberských prasat krmených žaludy. Tato plec se nazývá "Pata Negra".