Pyrenejská šunka

Vaša obvyklá šunka 5J so stojanom, zľavnená cena a nôž na šunku zdarma.

Celá vykostená šunka COVAP 100 % iberská bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách s chráneným označením pôvodu Valle de los Pedroches v Andalúzii. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Tento iberský šunka, vyrobený spoločnosťou COVAP a pomaly zrejúci v prírodných pivniciach počas niekoľkých rokov, má jemnú textúru a výnimočnú aromatickú bohatú chuť.

Chovaná v dubových lesoch a kŕmená žaluďmi.

Vákuovo balená celá šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.

Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa chová maximálne jedna ošípaná na hektár, aby bola strava bohatá na žalude.

Jabugo Summum 100% iberská šunka bellota "Pata Negra" DOP.

Šunka zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Táto šunka je známa ako "Pata Negra".

100% iberská šunka bellota "Pata Negra" z oblasti Andalúzie.

Polovička vykosteného šunky COVAP 100 % iberskej bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách DOP Valle de los Pedroches v Andalúzii. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Tento výnimočný iberský šunkový výrobok, vyrobený spoločnosťou COVAP a pomaly zrejúci v prírodných pivniciach, má jemnú textúru a výnimočnú aromatickú bohatú chuť.

100% šunka Pata Negra Bellota z iberského plemena z voľne chovaných ošípaných kŕmených žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chovaná v juhozápadnom Španielsku, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzené zrenie približne 48 mesiacov

Vákuovo balená polovica šunky bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.

Šunka zo 100 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode v dehesách provincie Cordoba.

100 % iberské plece bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách Extremadury podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Tieto ošípané sú počas montanery kŕmené hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg žaludov denne. Táto plec, ktorá zreje prirodzeným spôsobom približne 24 mesiacov, má jemnú textúru a bohatú arómu, charakteristickú pre kvalitné iberské údeniny.

Iberské plece bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J bez kosti pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v andalúzskych dehesách. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi, ktorých môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Táto plec pata negra, pomaly zrejúca v prírodných pivniciach, má jemnú textúru a výnimočnú aromatickú bohatú chuť.

100% iberské plece bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Z voľných chovov v lesoch Andalúzie, kde sa zvieratá chovajú vo voľnej prírode a kŕmia sa výlučne okopaninami a obilninami.

100% iberská pleca bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a dozrievajúca v tomto regióne je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské plecia.
Dozrievajú prirodzeným spôsobom 24 až 28 mesiacov.

Plece zo 100 % iberskej paty Bellota Negra CHOP Jabugo Summum najvyššej kvality.

Vyrobené zo 100 % iberských ošípaných chovaných a vyzrievaných v regióne Jabugo. Čistota plemena a strava bohatá na žalude, byliny a korene dodávajú tomuto plecu harmonické a organoleptické vlastnosti, ako aj charakteristickú aromatickú bohatosť. Okrem toho know-how a dlhý prirodzený proces zrenia v mikroklíme pohoria Jabugo prinášajú dokonalosť iberskej šunke a pleciam vyrábaným v tomto regióne.

100 % iberská plec bellota Pata Negra EXQIUM bez kosti pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v andalúzskych dehesách. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Pomaly zrejúca v prírodných pivniciach a vyrobená výlučne z iberského pleca a morskej soli, táto časť bez prísad ponúka jemnú textúru a výnimočnú aromatickú bohatú chuť.

Plece zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Toto plece je známe ako "Pata Negra".

Polovica pleca 100 % iberského bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách Extremadury podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Kŕmené hlavne žaludmi počas montanery a pomaly zrejúce podľa iberskej tradície, toto plece má jemnú textúru a výnimočnú aromatickú bohatú chuť.

Vákuovo balená šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.

Najlepšia šunka s CHOP Jabugo vo formáte bez kostí
100% čistokrvná iberská šunka kŕmená žaluďmi.
Jedna z našich najlepších iberských šuniek bez kosti.

100 % iberská plec Pata Negra Montesano bez kosti pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách v provincii Badajoz na juhozápade Španielska. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Táto plec pata negra, pomaly zrejúca v prírodných pivniciach, má jemnú textúru a bohatú arómu typickú pre veľké iberské údeniny.