Iberski pršut
Cinco Jotas 5J pršut 100% iberski pršut Bellota "Pata Negra" + stojalo 5J + brezplačni nož
Običajni pršut 5J s stojalom, znižano ceno in brezplačnim nožem za pršut.
Svinjina brez kosti COVAP 100 % iberska bellota. »Alta Expresion Oro« DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Celoten šunka brez kosti COVAP 100 % iberska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah DOP Valle de los Pedroches v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta iberski pršut, ki ga proizvaja podjetje COVAP in se več let počasi zori v naravnih kletih, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut
Odraščajo ga v hrastovih gozdovih, kjer se hrani z želodom.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberski pršut Bellota Darilna škatla
Celoten šunka 5J Cinco Jotas bellota brez kosti
Iberski pršut bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra brez kosti v celoti izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah okoli Jabuga v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta izjemna šunka, ki se več let počasi zori v naravnih kletih v Jabugu, ima topno teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.
Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Svinjina brez kosti AOP Jabugo - 100 % iberska Pata Negra Bellota
100 % iberski pršut bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo na pašnikih v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta izjemna iberska šunka, ki počasi zori v naravnih kletih v regiji Jabugo, ima topno teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberska bellota "Pata Negra” MH
Jabugo Summum 100-odstotni iberski pršut bellota "Pata Negra" DOP.
Šunka COVAP 100 % iberska, izhranjena z želodom. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Šunka iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".
Pata Negra Šunka 100% iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV -
Brezplačna dostava. Izbirate lahko med različnimi utežmi.
100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra
100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.
Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.
100 % iberski pršut bellota „Pata Negra” Montesierra
100 % iberski pršut bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.
Polovica šunke brez kosti COVAP 100 % iberska bellota. „Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Polovička šunke brez kosti COVAP 100 % iberska bellota »Alta Expresión Oro« Pata Negra izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah DOP Valle de los Pedroches v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta izjemna iberska šunka, ki jo proizvaja podjetje COVAP in se počasi zori v naravnih kletih, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
100 % iberski pršut Bellota Montesano. Pata Negra.
100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in žiti.
Vzgojena v jugozahodni Španiji, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 48 mesecev.
Šunka 5J Cinco Jotas bellota brez kosti. (Polovica šunke)
Polovica šunke 5J brez kosti, vakuumsko pakirana.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih šunk v Španiji.
Pridobiva se iz najboljših prašičev 100 % iberske pasme, ki se prosto pasejo in hranijo z želodom v Andaluziji.
Šunka COVAP 100 % iberska cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.
Šunka iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni v naravi v deželah pokrajine Cordoba.
Epaule ZOP Jabugo Summum 100% iberska belota "Pata Negra" MH
100 % iberska pleča bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé
Iberski pršut bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra brez kosti je na voljo v kosih od 500 g do 2 kg, odvisno od razpoložljivosti. Pršut izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah okoli Jabuga v Andaluziji, in je pridobljen iz živali, ki so med montanero hranjene predvsem z želodom. Počasi zorena v naravnih kletih v Jabugu, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
100 % iberski šunka Bellota BIO brez kosti Pata Negra Señorio de Montanera
100 % iberski šunka brez kosti BIO bellota Pata Negra Señorío de Montanera izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah province Badajoz v skladu z načeli ekološkega kmetijstva. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta ekološki pršut, ki se počasi zori več let, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
Šunka brez kosti AOP Jabugo SUMMUM – 100 % iberska Pata Negra Bellota
100 % iberski pršut bellota Pata Negra DOP Jabugo izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo na pašnikih v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in naravnimi viri s pašnikov. Ta šunka, ki počasi zorijo v naravnih sušilnicah v regiji Jabugo, ima mehko teksturo in globoke arome, značilne za vrhunske iberske šunke.
Ingot šunke Cinco Jotas 5J
Pata Negra Šunka brez kosti 100 % iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV
100 % iberski pršut brez kosti Exqium bellota Pata Negra.
Ta pršut brez kosti, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Sušenje traja približno 40 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Svinjina brez kosti COVAP 100 % iberska bellota. „Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Šunka COVAP 100 % iberska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra DOP Valle de los Pedroches je na voljo v manjših kosih brez kosti, kar olajša rezanje in shranjevanje. Ta izjemni pršut, ki ga proizvaja COVAP, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v andaluzijskih dehesah in se med montanero hranijo predvsem z želodom. Ima topno teksturo in izjemno aromatično bogastvo.
100 % iberski pršut bellota Pata Negra brez kosti
100 % iberski pršut bellota Pata Negra Exqium Montesano brez kosti izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo v dehesah jugozahodne Španije. Ti prašiči se med montanero hranijo predvsem z želodom, pa tudi s travo in aromatičnimi rastlinami, zaradi česar njihovo meso postane bogato in okusno. Ta iberski pršut, ki je naravno zorel najmanj 36 mesecev, ima mehko teksturo in bogat aromatičen okus.
Rituals št. 2. Izbor 2 x 70 g šunke Cinco Jotas 5J, narezane z nožem
Rituals Nº2 od Cinco Jotas 5J združuje dva pakiranja po 70 g iberskega pršuta bellota, narezanega z nožem. Izjemna izbira, pripravljena za uživanje, ki ponuja vso fineso in aromatično intenzivnost slavnega 5J. Eleganten format za izvrstno ibersko doživetje.
Narezan šunka Cinco Jotas 5J 70 g
Iberski pršut bellota Cinco Jotas 5J, narezan z nožem v pakiranju po 70 g, je eden najbolj prestižnih pršutov pata negra. Izvira iz iberskih prašičev, ki so vzrejeni na prostem in se med montanero hranijo z želodom, zato ima mehko teksturo in globok okus, značilen za vrhunske pršute iz Jabuga.
100 % iberski bio pršut Bellota – Pata Negra, narezan z nožem Señorio de Montanera 80 g
100 % iberski pršut BIO Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, narezan z nožem v pakiranju po 80 g, predstavlja vrhunskost iberskega ekološkega pršuta. Izvira iz 100 % iberskih prašičev, ki so prosto gojeni in med montanero hranjeni izključno z želodom, zori pa naravno med 36 in 48 meseci. Izjemen izdelek prestižne hiše Señorio de Montanera.
100 % iberski pršut Bellota - Pata Negra, narezan z nožem Montesano 100 g
100 % iberski pršut Bellota Pata Negra Montesano, narezan z nožem v velikosti 100 g, razkriva vso fineso izjemnega iberskega pršuta. Pridelana je iz 100 % iberskih prašičev, ki so med montanero hranjeni izključno z želodom, in naravno zorena med 36 in 48 meseci v Estremaduri. Ima mehko teksturo in globoke arome, značilne za velike pata negra.
100 % iberski pršut bellota Pata Negra, narezan z nožem, 80 g – DOP Dehesa de Extremadura – Señorio de Montanera
100 % iberski pršut Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera, narezan z nožem v velikosti 80 g, je sinonim za vrhunsko kakovost iberskega pršuta. Pridobljen je iz 100 % iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah Extremadure in med montanero hranjeni izključno z želodom. Zori med 36 in 48 meseci, da razvije topno teksturo in bogato aromo.
100 % iberski pršut Pata Negra Bellota, narezan z nožem, 80 g Exqium – BREZ DODATKOV
Pata Negra 100 % iberski pršut bellota EXQIUM, narezan z nožem, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto vzrejeni v dehesah Andaluzije. Prašiči se med montanero hranijo predvsem z želodom in se počasi zorijo po tradicionalnem postopku, zaradi česar ima pršut topno teksturo in bogat okus. Premium izbor, izdelan izključno iz iberskega pršuta in soli, brez dodatkov in nitritov.
Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberska bellota „Pata Negra” MH narezana 80 g.
100 % iberski pršut bellota Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro, narezan z nožem v pakiranju po 80 g, je sinonim za vrhunsko kakovost iberskega pršuta. Pridobljen je iz 100 % iberskih prašičev, ki so prosto gojeni in med montanero krmljeni z želodom, ter se dolgo in naravno suši v Sierra de Jabugo, regiji, ki je po vsem svetu znana po svojih izjemnih šunkah. Proizvodnjo nadzoruje neodvisna organizacija.
100 % iberski pršut Bellota – Pata Negra, narezan z nožem, 80 g
100 % iberski pršut Bellota Pata Negra Montesano, narezan z nožem v velikosti 80 g, izraža vso fineso izjemnega iberskega pršuta. Pridobljen je iz 100 % iberskih prašičev, ki so bili hranjeni izključno z želodom, in naravno zorel med 36 in 48 meseci v Estremaduri, kar mu daje značilno mehko teksturo in globok okus pravega pata negra.
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 80 g
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
100 % iberski pršut bellota „Pata Negra” Montesierra 80 g
100 % iberski pršut Bellota „Pata Negra” Montesierra 80 g je referenca med vrhunskimi iberskimi mesnimi izdelki. Izvira iz 100 % iberskih prašičev, ki so med montanero hranjeni izključno z želodom, zato ima topno teksturo in globok okus po suhem sadju. Praktična oblika, da lahko uživate v odličnosti pravega pata negra.
Pata Negra Ham in iberski pršut
Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.
Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.
Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.
Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.
Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.
Izberite glede na želeno kakovost.
Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.
Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.
Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.
Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.
Nastavitve piškotkov