Иберийска шунка

Целият обезкостен шунка COVAP 100% иберийски белота "Alta Expresión Oro" Pata Negra произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на DOP Valle de los Pedroches в Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Произведен от COVAP и бавно узряван в естествени изби в продължение на няколко години, този иберийски шунка се отличава с нежна текстура и изключително богат аромат.

Тази изключителна оферта съчетава престижния иберийски шунка bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J с официалната подложка за шунка Cinco Jotas, предлагана с 50% отстъпка, както и безплатен нож за шунка. Произведен в Хабуго, Андалусия, от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите и хранени предимно с жълъди по време на монтанера, този изключителен шунка е известен по целия свят с меката си текстура и богатството на ароматите си.

Шунката 100% иберийска белота Pata Negra Cinco Jotas 5J е една от най-престижните шунки в Испания. Произведена в Хабуго, Андалусия, от чистокръвни иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите и хранени предимно с жълъди по време на монтанера, тя развива мека текстура и богат аромат.

За 10 € повече можете да си купите поставка за шунка, която ще намерите в нашия раздел „Аксесоари“.

Подаръчният комплект Cinco Jotas 5J е изключителна идея за гастрономически подарък. Той включва иберийски шунка „белота“ Pata Negra Cinco Jotas, нож за шунка и престилка, всичко това поднесено в елегантна луксозна кутия. Идеален комплект, с който да подарите една от най-престижните иберийски шунки в Испания и да споделите уникален момент, посветен на иберийската гастрономия. Тегло на шунката между 6 и 7 кг.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Безкостната шунка Pata Negra 100% иберийска bellota EXQIUM се произвежда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на югозападна Испания. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и естествени треви. Приготвен само от шунка и сол, без добавки, и отлежал повече от 40 месеца, този шунка има нежна текстура и богат аромат.

Иберийският шунка bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra без кости е от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите около Хабуго в Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно зреещ в естествените изби на Jabugo в продължение на няколко години, този изключителен шунка разкрива нежна текстура и забележителна ароматична богатство.

Шунката „100% иберийска белота Пата Негра“ с защитено наименование за произход (DOP) „Хабуго Алтанса“ се произвежда от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в пасищата на Сиера де Уелва. Хранени предимно с жълъди по време на „монтанера“, тези животни развиват богато и вкусно месо. Зрели бавно до 48 месеца според традиционни занаятчийски методи, този шунка предлага нежна текстура и изключителна ароматна плътност.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката 100% иберийска белота Pata Negra DOP Jabugo Summum произхожда от чистокръвни иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узряващ в естествените изби на региона Jabugo, този изключителен иберийски шунка разкрива нежна текстура и забележителна ароматична богатство.

Шунката COVAP 100% иберийска белота Пата Негра „Alta Expresión Oro“ DOP Valle de los Pedroches е произведена от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в пасищата на Андалусия. Хранени предимно с жълъди по време на „монтанера“, те развиват богато и вкусно месо. Зрели бавно според традиционни методи, този шунка разкрива нежна текстура и аромати с голяма финес.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари. (*Стойката от снимката не е включена.)

Шунката DOP Jabugo SUMMUM 100% иберийска белота Пата Негра Мартин Йеро е една от най-престижните разновидности на иберийската шунка. Произведен от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в Сиера де Уелва и хранени изключително с жълъди по време на монтанера, той се радва на дълго естествено зреене в микроклимата на Хабуго, което му придава нежна текстура и аромати с голяма сложност.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари. (*Стойката от снимката не е включена.)

Шунката „Pata Negra“ 100 % иберийска „bellota“ EXQIUM, зряла 40 месеца, е изключителна шунка, която се нарежда сред най-естествените. Произведена от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в Андалусия, където всяко животно разполага с около един хектар площ и се храни с жълъди, трева и корени. Произведен единствено от шунка и сол, без добавки, и зреен по естествен начин в продължение на повече от 40 месеца, той предлага нежна текстура и интензивни аромати.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Bellota Pata Negra BIO 100 % иберийска“ Señorío de Montanera се произвежда от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в пасищата на югозападна Испания, по-специално в провинция Бадахос, съгласно принципите на биологичното земеделие. Хранени предимно с жълъди по време на „монтанера“, те развиват богато и вкусно месо, което се отличава с нежна текстура и изтънчени аромати.

За 10 € повече можете да получите подложка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката Señorío de Montanera 100 % иберийска белота Пата Негра се произвежда от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в пасищата на югозападна Испания, по-специално в провинция Бадахос. Хранени предимно с жълъди по време на монтанера, те развиват богато и вкусно месо. Зрели бавно според традицията, този шунка предлага нежна текстура и аромати с голяма финес.

За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Pata Negra Montesano“ от 100% иберийски прасета, отглеждани на свобода в пасищата на югозападна Испания, по-специално в Бадахос. Хранени предимно с жълъди по време на „монтанера“, те развиват богато и вкусно месо. Зрели по естествен начин повече от 4 години, този шунка предлага нежна текстура и аромати с голяма сложност.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари. (*Стойката от снимката не е включена)

100% иберийският шунка „Белота Пата Негра Монтесиера“ се произвежда от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в Андалусия. Хранени изключително с жълъди по време на „монтанера“, те развиват богато месо с фини мастни прожилки и нежна текстура. Зрели бавно между 36 и 48 месеца в зависимост от парчето, тази шунка предлага сложни аромати и забележителен баланс.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Полукостената шунка COVAP 100% иберийска белота „Alta Expresión Oro” Pata Negra произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на DOP Valle de los Pedroches в Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Произведен от COVAP и бавно узряван в естествени изби, този изключителен иберийски шунка се отличава с нежна текстура и забележителна ароматична богатство.

Половин шунка 5J без кости, вакуумирана.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните шунки в Испания.
Произвежда се от най-добрите свине от 100% иберийска порода, отглеждани на свобода и хранени с жълъди в Андалусия.

Шунката COVAP 100 % иберийска Cebo de Campo „Alta Expresión“ с защитено наименование за произход (DOP) Valle de los Pedroches е произведена от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в пасищата на Кордоба. Хранени със зърнени култури, треви и природни ресурси, те развиват вкусно и балансирано месо. Зрели повече от 36 месеца в естествени бодеги, този шунка предлага нежна текстура и комплексни аромати.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари. (*Стойката от снимката не е включена.)

100% иберийското рамо bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите на Естремадура, съгласно принципите на биологичното земеделие. Хранени предимно с жълъди по време на montanera, тези свине могат да консумират до 8-10 кг жълъди на ден. Озряло по естествен начин в продължение на около 24 месеца, това рамо разкрива мека текстура и богати аромати, характерни за най-добрите иберийски колбаси.

Безкостното иберийско рамо bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите в Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узряваща в естествени изби, тази пата negra рамо има нежна текстура и изключителен аромат.

Подаръчният комплект с плешка 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % иберийска белота включва плешка с тегло около 5–6 кг, произведена от иберийски прасета, отглеждани на свобода в Андалусия и хранени предимно с жълъди по време на монтанера. Зрела около 24 месеца, тя се отличава с нежна текстура и интензивни аромати. Премиум гастрономическа идея за подарък за любителите на иберийски шунка.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

100% иберийската плешка „белота“ Pata Negra Cinco Jotas 5J е еталон в испанската гастрономия. Произведена в Андалусия от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода и хранени предимно с жълъди по време на „монтанера“, тя се отличава с нежна текстура и интензивни аромати, като вкусът ѝ е по-изразен от този на шунката.

За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Плешката DOP Jabugo SUMMUM 100 % иберийска bellota Pata Negra Martin Hierro е една от най-престижните иберийски плешки. Произведена от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в Сиера де Уелва и хранени изключително с жълъди по време на „монтанера“, тя зрее около 24 месеца. Тя се отличава с нежна текстура и богати, интензивни аромати.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари. (*стойката от снимката не е включена.)

Плешката „Pata Negra Montesano“ от 100% иберийски прасета, отглеждани на свобода в пасищата на югозападна Испания. Хранени изключително с жълъди, треви и корени по време на „монтанера“, те развиват богато и вкусно месо. Зрело около 24 до 28 месеца, това рамо предлага нежна текстура и интензивни аромати.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

100% иберийското рамо bellota Pata Negra EXQIUM без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узрява в естествени изби и се произвежда само от иберийско рамо и морска сол, този продукт без добавки предлага нежна текстура и изключителен аромат.

Плешка от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди. Тази плешка е известна като "Pata Negra".

Плешката EXQIUM 100 % иберийска „бейота“ „Пата Негра“ без добавки е изключителна плешка, която се нарежда сред най-естествените. Произведена от прасета, отглеждани на свобода в Андалусия, с около един хектар площ на животно, и хранени с жълъди, треви и корени, тя зрее естествено между 22 и 28 месеца. Произведена единствено от плешка и сол, тя предлага нежна текстура и интензивни аромати.

За 10 € повече можете да получите подложка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Иберийският шунка bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra без кости се предлага на парчета между 500 г и 2 кг, в зависимост от наличността. Произведена от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите около Хабуго в Андалусия, тази шунка е от животни, хранени предимно с жълъди по време на montanera. Бавно зрее в естествените изби на Jabugo и се отличава с нежна текстура и забележителна ароматична богатство.

Плешката „Белота“ 100 % иберийска „Пата Негра“ Señorío de Montanera е еталон сред най-добрите иберийски плешки. Произведена от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в провинция Бадахос и хранени изключително с жълъди, треви и корени, тя зрее естествено около 24 месеца. Тя предлага нежна текстура и богати аромати с голяма елегантност.

За 10 € повече можете да получите подложка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Полушката 100% иберийска белота Pata Negra BIO Señorio de Montanera произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите на Естремадура според принципите на биологичното земеделие. Хранени предимно с жълъди по време на монтанера и бавно узрявани според иберийската традиция, тази шунка разкрива нежна текстура и изключителна ароматична богатство.

100% иберийската белота Pata Negra Señorío de Montanera без кости е произведена от чистокръвни иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на провинция Бадахос, съгласно принципите на биологичното земеделие. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно зреещ в продължение на няколко години, този био шунка разкрива нежна текстура и изключителна ароматична богатство.

Шунката 100% иберийска белота Пата Негра DOP Jabugo се произвежда от свине от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. По време на montanera те се хранят главно с жълъди и естествени ресурси от пасищата. Бавно узряващ в естествените сушилни в региона на Jabugo, този шунка разкрива мека текстура и дълбоки аромати, характерни за големите иберийски шунки.

100% иберийското рамо bellota Pata Negra Montesano без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на провинция Бадахос, в югозападната част на Испания. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узряваща в естествени изби, тази пата negra предлага кремообразна текстура и богат аромат, типичен за най-добрите иберийски колбаси.

Полушунката 100% иберийска белота Pata Negra Montesano без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на югозападна Испания. По време на монтанера те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узряваща в естествени изби, тази пата негра рамо има кремообразна текстура и богат аромат, типичен за иберийските продукти bellota.