Preferințe pentru cookie-uri
Jambon iberic
- -75,00 €
- Nou
Jamon Cinco Jotas 5J 100% iberic Bellota "Pata Negra" + suport 5J + cuțit gratuit
688,20 €
763,20 €
Șunca dvs. obișnuită de 5J cu suport, preț redus și cuțit de șuncă gratuit.
Pachetul complet pentru iubitorii de șuncă 5J sau ca cadou.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Iberian Bellota Ham Gift Box
660,00 €
Șuncă Cinco Jotas 5J într-o cutie cadou ideală.
O prezentare excelentă pentru o șuncă 100% iberica Bellota de calitate superioară.
Include un cuțit de șuncă și un șorț. Vă puteți completa achiziția cu un suport pentru șuncă 5J sau cu un alt model.
Greutatea jambonului este de 6-7 kg.
- Nou
Șuncă 100% iberică din acorn COVAP. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
648,83 €
Șuncă de la porci 100% iberici hrăniți cu ghindă. Această șuncă este cunoscută sub numele de "Pata Negra".
Aceasta este cea mai bună șuncă din COVAP "Alta Expresion Oro", care aparține DOP "Valle de los Pedroches".
Calitatea sa este net superioară celei a jambonului "Alta Expresion Plata", care nu face parte din DOP.
Perioada de maturare este cuprinsă între 36 și 48 de zile, în funcție de mărimea jambonului și de climatul sezonier.
Cinco Jotas 5J Bellota Iberian Ham 5J Bellota
613,20 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) este un jambon 100% iberic.
Crescut în Andaluzia, în provincia Huelva.
Crescut în aer liber în păduri de stejari și hrănit cu ghinde.
Maturat în mod tradițional timp de până la 48 de luni.
Jambon Pata Negra 100% Iberian Bellota Exqium 40 luni - FĂRĂ ADITIVI -
500,05 €
100% jambon iberic Exqium Pata Negra Bellota.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Șunca se maturează în mod natural timp de cel puțin 40 de luni în șoproane în care temperatura și umiditatea sunt reglementate prin deschiderea și închiderea ferestrelor.
Rasa foarte pură, creșterea în aer liber cu o alimentație bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestui produs excepțional.
Pentru 10 EUR în plus, obțineți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.
Livrare gratuită. Diverse greutăți la alegere.
Șuncă bellota iberică. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberic. Pata Negra.
598,08 €
Una dintre cele mai bune jamboane DOP Jabugo.
Produsă 100% din porci de rasă pură iberică și hrănită cu ghinde crescute în aer liber. Pădurile de stejari au maximum un porc pe hectar pentru o dietă bogată în ghinde.
Numai cele mai bune jamboane Jabugo primesc eticheta SUMMUM.
Maturate timp de până la 48 de luni și vindecate natural manual.
Maturate timp de până la 48 de luni și vindecate natural manual.
Pentru 10 € în plus, primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.
- Nou
Șuncă DOP Jabugo Summum 100% iberică bellota "Pata Negra” MH
526,89 €
Jabugo Summum 100% șuncă iberica bellota "Pata Negra" DOP.
Fabricat din porci 100% iberici crescuți în pădurile din zona de producție Jabugo.
Hrana se bazează pe ghinde, rădăcini, flori și ierburi.
Întregul proces de producție este supravegheat de organismul DOP Jabugo.
Șunca Jabugo este un produs de vârf de gamă și este cea mai renumită șuncă iberică din Spania.
* Suportul pentru șuncă nu este inclus.
Șuncă de Bellota Pata Negra organică 100% iberică
536,50 €
Șuncă iberică Pata Negra bellota 100% ecologică din regiunea Extremadura din sud-vestul Spaniei.
Această șuncă este produsă într-un sistem 100% ecologic. Pădurile sunt certificate pentru creșterea porcilor iberici bellota ecologici. Acest lucru înseamnă că ecosistemul trebuie să fie bogat în stejari cu niveluri ridicate de producție de glandă și să fie lipsit de pesticide și contaminare.
Singurele ingrediente adăugate la această șuncă sunt sarea. Fără aditivi și fără nitriți.
Pentru 10 €uros în plus primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă 100% iberica Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
474,50 €
Șuncă 100% iberică Bellota Pata Negra de la ferme din regiunea de sud-vest a Spaniei.
Porcii sunt de rasa pura iberica si sunt crescuti liber in padurile de stejari unde se hranesc exclusiv cu ghinda, radacini si ierburi.
Fiecare animal va mânca între 8 și 10 kg de ghinde pe zi și va face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea glandului în mușchi.
Pentru 10 EUR în plus, obțineți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.
Diferite greutăți din care să alegeți.
100% șuncă iberica Bellota Montesano. Pata Negra.
440,84 €
Șuncă Pata Negra Bellota 100% din rasa iberică provenită de la porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde (bellotas), ierburi și cereale.
Crescut în sud-vestul Spaniei, leagănul porcului iberic.
Maturizat în mod natural timp de aproximativ 48 de luni
Pentru 10 €uros în plus, primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.
- Nou
Șuncă COVAP 100% iberică cebo de campo. "Alta Expresion” DOP Valle de los Pedroches.
362,92 €
Șuncă din porci 100% iberici crescuți în sălbăticie în dehesas din provincia Cordoba.
Hrană pe bază de cereale, rădăcini, flori și ierburi.
Acesta este un jambon "Cebo de Campo" de la COVAP, care aparține DOP "Valle de los Pedroches".
Perioada de maturare este de aproximativ 36 de luni, deși aceasta variază în funcție de mărimea și clima sezonului.
- Nou
Șuncă 100% iberică bellota "Pata Negra” Montesierra
358,61 €
100% șuncă iberica bellota "Pata Negra" din regiunea Andaluzia.
Este fabricat din porci 100% iberici crescuți în pădurile din sudul Spaniei, mai exact în provincia Huelva.
Hrana se bazează pe ghinde, rădăcini, flori și ierburi.
Un raport calitate-preț excelent pentru această șuncă.
- Nou
Epaule DOP Jabugo Summum 100% bellota iberică "Pata Negra" MH
237,82 €
100% Bellota de umăr iberic "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Fabricat din porci 100% iberici crescuți în pădurile din zona de producție Jabugo.
Hrana se bazează pe ghinde, rădăcini, flori și ierburi.
Întregul proces de producție este supravegheat de DOP Jabugo.
Umerii Jabugo sunt cu adevărat produse de vârf de gamă și sunt cel mai renumit jambon iberic din Spania.
* Suportul pentru șuncă nu este inclus.
Sortiment de 2 Cinco Jotas 5J jamboane trase la cuțit 2x70 grs
63,19 €
Sortiment de 2x70 grs de șuncă Cinco Jotas 5J, care este o șuncă 100% Pata Negra Bellota din rasa iberică.
Prezentat într-o cutie de calitate care face ca acest produs să fie ideal ca cadou.
Fabricat din cei mai buni porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Maturat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.
Cinco Jotas 5J șuncă, trasă cu cuțitul 70 grs
27,78 €
Cinco Jotas 5J este o șuncă Pata Negra Bellota 100% din rasa iberică.
Provine de la cei mai buni porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Curat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.
70 g.
Șuncă de Bellota 100% iberică ecologică - Pata Negra, tăiată cu cuțitul 80g
26,88 €
Șuncă ecologică 100% iberica bellota Pata Negra feliată în pungi de 100 g din sudul Spaniei.
Această șuncă, feliată cu cuțitul, provine din ferme crescute în aer liber certificate, în păduri ecologice de stejar.
Această șuncă nu are aditivi, nitrați și conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.Greutate 80 g.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.Greutate 80 g.
Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% jambon iberic Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.
Această șuncă a primit eticheta DOP Dehesa de Extremadura, care este organizația care supraveghează calitatea șuncii iberice din regiune.
Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.
Șuncă 100% Iberică Bellota Pata Negra, tăiată cu cuțitul, 80 grs Exqium - FĂRĂ ADITIVI
23,74 €
Șuncă 100% iberică Exqium Bellota Pata Negra, feliată cu un cuțit.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, a fost tăiată cu un cuțit de către profesioniști. Este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Șunca se maturează complet natural, timp de 36 până la 48 de luni, în camere de uscare în care temperatura și umiditatea sunt reglementate prin deschiderea și închiderea ferestrelor pivnițelor de șuncă.
O rasă 100% iberică, creșterea în aer liber cu o dietă bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestei șunci tăiate la cuțit.
Greutate 80 g.
100% Jambon iberic de Bellota - Pata Negra, tăiat cu cuțitul 80g
20,99 €
100% șuncă iberica bellota Pata Negra.
Tăiată subțire de profesioniști.
Crescute în sălbăticie și hrănite cu Bellotas (ghinde).
Produs și maturat în sud-vestul Spaniei, locul de naștere al jambonului iberic.
Greutate 80 g
Jambon Pata Negra 100% iberic Bellota tăiat cu cuțitul 80 g
19,90 €
Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.
Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.
- Nou
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g
17,53 €
Felii de șuncă 100% bellota iberică "Pata Negra" din regiunea Andaluzia.
Este fabricată din porci 100% iberici crescuți în pădurile din sudul Spaniei, mai exact în provincia Huelva.
Hrana se bazează pe ghinde, rădăcini, flori și ierburi.
Un raport calitate-preț excelent pentru această șuncă.
Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% șuncă iberica Bellota 50 g
12,66 €
Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.
Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 50 g
Șuncă Pata Negra și șuncă iberică
Spain Gourmet vă oferă o gamă largă de șuncă Pata Negra și de șuncă iberică, atât întregi, cât și dezosate și feliate.
Tot ce trebuie să faceți este să alegeți calitatea de șuncă pe care o doriți și dacă doriți o spată sau un jambon.
Umărul este piciorul din față, iar șunca este piciorul din spate.
Umărul iberic poate cântări între 4 și 7 kg, dar are mai multă grăsime decât șunca. Mult mai multă grăsime decât o șuncă. De aceea există o diferență de preț, nu pentru că nu ar fi la fel de bună. În niciun caz nu trebuie să se îndepărteze toată grăsimea de pe umăr și trebuie tăiat cu carne. Este o grăsime foarte gustoasă.
Șunca iberică cântărește între 6 și 10 kg. Există, de asemenea, o pierdere din cauza osului și a grăsimii. Șuncile iberice sunt grase. Acest lucru înseamnă că pot fi maturate timp de mai mulți ani. Șunca Pata Negra este mai grasă decât șunca iberică.
Alegeți în funcție de calitatea pe care o doriți.
Șunca Pata Negra provine de la porci 100% iberici hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi. Aceștia sunt crescuți în sălbăticie.
Jambonul iberic poate fi Bellota Iberian Ham, care provine din porci iberici hrăniți cu ghinde, ierburi și rădăcini în proporție de 50 sau 75%. Poate fi, de asemenea, o șuncă iberică cebo de campo, provenită dintr-o rasă de porc care este cel puțin 50% iberică și care este hrănită cu cereale, ierburi și rădăcini. Ambele sunt crescute în sălbăticie.
Nu uitați că o șuncă Pata Negra este produsă numai din porci 100% iberici. Acesta este hrănit cu ghinde (bellotas). Acesta este crescut în sălbăticie. Și, ca să fie totul pe măsură, o șuncă Pata Negra va avea o curea neagră pe picior.
Aceleași criterii de calitate se aplică și în cazulumărului Pata Negra.