Nastavitve piškotkov
Iberski pršut
- -75,00 €
- Nov
Cinco Jotas 5J pršut 100% iberski pršut Bellota "Pata Negra" + stojalo 5J + brezplačni nož
688,20 €
763,20 €
Običajni pršut 5J s stojalom, znižano ceno in brezplačnim nožem za pršut.
Celoten paket za ljubitelje pršuta 5J ali za darilo.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberski pršut Bellota Darilna škatla
660,00 €
Šunka Cinco Jotas 5J v idealni darilni škatli.
Odlična predstavitev vrhunskega 100-odstotnega iberskega pršuta Bellota.
Vključuje nož za šunko in predpasnik. Nakup lahko dopolnite z držalom za šunko 5J ali drugim modelom.
Teža šunke 6 do 7 kg.
- Nov
Šunka COVAP 100 % iberska, izhranjena z želodom. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
648,83 €
Šunka iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".
To je najboljši pršut iz COVAP "Alta Expresion Oro", ki pripada DOP "Valle de los Pedroches".
Njegova kakovost je veliko boljša od kakovosti pršuta "Alta Expresion Plata", ki ni vključen v DOP.
Zori od 36 do 48 dni, odvisno od velikosti šunke in sezonskega podnebja.
Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut
613,20 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) je 100-odstotni iberski pršut.
Pridelan v Andaluziji v provinci Huelva.
Odraščajo ga v hrastovih gozdovih, kjer se hrani z želodom.
Tradicionalno zori do 48 mesecev.
Pata Negra Šunka 100% iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV -
500,05 €
100 % iberski pršut Exqium Pata Negra Bellota Ham.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori najmanj 40 mesecev na naraven način v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Za dodatnih 10 EUR dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Brezplačna dostava. Izbirate lahko med različnimi utežmi.
iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.
598,08 €
Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Za dodatnih 10 EUR prejmite držalo za šunko, ki je na voljo v oddelku z dodatki.
- Nov
Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberska bellota "Pata Negra” MH
526,89 €
Jabugo Summum 100-odstotni iberski pršut bellota "Pata Negra" DOP.
Izdelan iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih v gozdovih proizvodnega območja Jabugo.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Celoten proizvodni postopek nadzoruje organ za ZOP Jabugo.
Šunke Jabugo so resnično vrhunski izdelki in najbolj znana iberska šunka v Španiji.
*Držalo za šunke ni vključeno.
100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra
536,50 €
100-odstotno ekološki iberski pršut Pata Negra bellota iz regije Extremadura na jugozahodu Španije.
Ta pršut je pridelan v 100-odstotno ekološkem sistemu. Gozdovi so certificirani za ekološko rejo iberskih prašičev bellota. To pomeni, da mora biti ekosistem bogat s hrastovimi drevesi z visoko ravnijo pridelave glancov ter brez pesticidov in onesnaženja.
Edina dodana sestavina tega pršuta je sol. Brez aditivov in nitritov.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
474,50 €
100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.
Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Različne teže na izbiro.
100 % iberski pršut Bellota Montesano. Pata Negra.
440,84 €
100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in žiti.
Vzgojena v jugozahodni Španiji, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 48 mesecev.
Za 10 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
- Nov
Šunka COVAP 100 % iberska cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.
362,92 €
Šunka iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni v naravi v deželah pokrajine Cordoba.
Krma temelji na žitih, koreninah, cvetju in zeliščih.
To je pršut "Cebo de Campo" iz COVAP, ki pripada ZOP "Valle de los Pedroches".
Zori približno 36 mesecev, čeprav se ta čas spreminja glede na velikost in podnebje v sezoni.
- Nov
100 % iberski pršut bellota „Pata Negra” Montesierra
358,61 €
100 % iberski pršut bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.
Izdelana je iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki jih redijo v gozdovih južne Španije, natančneje v pokrajini Huelva.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Odlično razmerje med ceno in kakovostjo te šunke.
Iberski pršut "Cebo de Campo“ Montesano. Pasma 50 % iberska.
355,58 €
Cebo de Campo Iberski pršut iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo s travo in žiti. 50 % iberske pasme.
Reja v jugozahodnih regijah Španije, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori več kot 36 mesecev.
Za 10 EUR dobite še držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
50 % iberska šunka Bellota Montesano
373,47 €
Šunka Bellota iz prašičev 50 % iberske pasme. Na prostem, hranjeni z želodom, zelišči in koreninami.
50-odstotni iberski pršut je manj masten kot 100-odstotni iberski pršut.
Ta pršut zori več kot 36 mesecev.
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
50-odstotni iberski pršut je najbolje prodajani pršut v Španiji zaradi odličnega razmerja med kakovostjo in ceno.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
“Cebo de Campo” iberska šunka iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV
321,97 €
Iberski pršut Cebo de Campo iz Andaluzije, zelo dobro razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.
Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.
Za 10 evrov več dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Brezplačna dostava.
- Nov
Šunka Cebo de Campo 50 % iberska Montesierra
276,15 €
Cebo de Campo" 50 % iberski pršut iz prašičev, vzrejenih v andaluzijskih gozdovih.
Krma temelji na žitih, koreninah in zeliščih.
Šunka se naravno suši v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata brez mehanskih sredstev.
- Nov
Epaule ZOP Jabugo Summum 100% iberska belota "Pata Negra" MH
237,82 €
100 % iberska pleča bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Proizvedeno iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih v gozdovih proizvodnega območja Jabugo.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Celoten proizvodni postopek nadzoruje organizacija Jabugo DOP.
Plečeta Jabugo so resnično vrhunski izdelki in najbolj znana iberska šunka v Španiji.
*Priložen ni nosilec za šunko.
Sortiment 2 Cinco Jotas 5J Noži vlečene šunke 2x70 grs
63,19 €
Nabor 2x70 gramov pršuta Cinco Jotas 5J, ki je 100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota.
Ta izdelek je predstavljen v kakovostni škatli, zato je idealen za darilo.
Izdelan je iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in se hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno zori najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.
Cinco Jotas 5J pršut, rezan z nožem 70 grs
27,78 €
Cinco Jotas 5J je pršut Pata Negra Bellota, 100-odstotno iberske pasme.
Izvira iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno se suši najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.
70 g.
100% iberski ekološki pršut Bellota - Pata Negra, narezan z nožem 80g
26,88 €
100-odstotni iberski ekološki pršut bellota Pata Negra, narezan na rezine v 100 g vrečkah z juga Španije.
Ta pršut, narezan z nožem, izvira iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
Ta pršut je brez dodatkov, nitratov in konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.Teža 80 g.
Edini sestavini sta šunka in sol.Teža 80 g.
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
Ta pršut je prejel oznako DOP Dehesa de Extremadura, ki nadzoruje kakovost iberskih pršutov iz te regije.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 80 g.
100% iberski pršut Bellota Pata Negra, narezan na rezine, 80 grs Exqium - BREZ DODATKOV
23,74 €
100 % iberski pršut Exqium Bellota Pata Negra, narezan z nožem.
To šunko, proizvedeno v Andaluziji, so z nožem razrezali strokovnjaki. Edinstvena je po tem, da ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori popolnoma naravno, od 36 do 48 mesecev, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken kleti za šunko.
100-odstotna iberska pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje te šunke, narezane na rezine z nožem.
Teža 80 g.
100% iberski pršut Bellota - Pata Negra, narezan z nožem 80g
20,99 €
100 % iberski pršut bellota Pata Negra.
Strokovnjaki so ga narezali na tanke rezine.
Vzgojena v naravi in hranjena z želodom (Bellota).
Pridelan in zorjen v jugozahodni Španiji, kjer se je rodil iberski pršut.
Teža 80 g
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 80 g
19,90 €
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 80 g.
- Nov
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g
17,53 €
Rezine 100-odstotnega iberskega pršuta bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.
Izdelana je iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki jih redijo v gozdovih južne Španije, natančneje v pokrajini Huelva.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Odlično razmerje med ceno in kakovostjo te šunke.
- −25%
Cebo de Campo" narezan iberski pršut iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV 80 grs. 50 % iberske pasme.
12,58 €
16,77 €
Rezine iberskega pršuta Cebo de Campo iz Andaluzije, zelo dobro razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.
Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.
Teža 80 grs
Cebo de Campo iberski pršut z nožem 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50 % iberski pršut, ki ga v Španiji z nožem narežejo strokovnjaki.
To je popoln način, da si privoščite razvajanje in predstavite jed, kot da bi bila narezana na kraju samem.
Šunka prihaja iz jugozahodne regije Španije, iz prašičev 50-odstotne iberske pasme, ki se pasejo v prosti reji.
Ta regija velja za zibelko iberskega prašiča.
Teža 100 g.
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 50 g
12,66 €
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 50 g
Pata Negra Ham in iberski pršut
Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.
Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.
Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.
Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.
Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.
Izberite glede na želeno kakovost.
Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.
Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.
Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.
Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.