Iberisk skinke
Aktive filtre
- Race: 100% iberisk
Økologisk 100% iberisk udbenet Bellota-skulder - Pata Negra
Forskellige vægte at vælge imellem
113,00 €/kg
Pata Negra udbenet skinke 100% iberisk Bellota Exqium 40 måneder - UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER
100% iberisk Exqium bellota Pata Negra udbenet skinke.
Denne udbenede skinke, der produceres i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
Modningsperioden varer omkring 40 måneder, afhængigt af klimaet, rummenes størrelse og tørreskurets placering.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance til dette enestående produkt.
Sortiment af 2 Cinco Jotas 5J knivtrukne skinker 2x70 grs
Sortiment af 2x70 g Cinco Jotas 5J-skinke, som er en 100 % iberisk Pata Negra Bellota-skinke.
Præsenteret i en kvalitetsæske, der gør dette produkt ideelt som gave.
Fremstillet af de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Traditionelt modnet i mindst 36 måneder i andalusiske kældre.
Halv udbenet skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra.
Udbenet Iberian Bellota Shoulder som kommer fra 100% iberiske racesvin, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien.
Iberiske skuldre og skinker har meget god fedtinfiltration i musklerne.
Skulderforfinelser er cirka 24-28 måneder.
Agernfodret iberisk svinekam 5J . Cinco Jotas.
Lad dig friste af en af de bedste lomo, der findes.
Lomo svarer til mørbrad.
Cinco Jotas 5J skinke, knivskåret 70 g
Cinco Jotas 5J er en 100% iberisk skinke af racen Pata Negra Bellota.
Den kommer fra de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Traditionelt modnet i mindst 36 måneder i andalusiske kældre.
100% iberisk økologisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med kniv 80g
De eneste ingredienser er skinke og salt.Vægt 80 g.
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
100 % iberisk Bellota Pata Negra-skinke, knivskåret, 80 g Exqium - INGEN TILSÆTNINGER
100% iberisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med en kniv 80g
Knivskåret Cinco Jotas 5J-skulder 70 g
Cinco Jotas 5J er en 100% iberisk Pata Negra Bellota-skulderskinke.
Den kommer fra de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Modnet i mindst 24 måneder i andalusiske kældre.
Vægt 70 gram
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 80 g
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Skiveskåret 100% iberisk økologisk Bellota-skulder - Pata Negra 80g
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g
Skiver af 100 % iberisk bellota "Pata Negra"-skinke fra Andalusien.
100% iberisk Bellota Pata Negra-skulder, skåret med en kniv 100 g Exqium - UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 50 g
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Indstillinger for cookies