Ιβηρικό ζαμπόν
Ιβηρική ωμοπλάτη χωρίς κόκαλα Cebo de Campo Montesano de Extremadura
147,50 €
Cebo de Campo Ιβηρική ωμοπλάτη από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με χόρτο και δημητριακά.
Εκτρέφονται στην περιοχή της Extremadura, το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Φυσική ωρίμανση για περίπου 24 μήνες.
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Ιβηρικής Bellota Pata Negra από την Εξτρεμαδούρα
84,36 €
Ιβηρική ωμοπλάτη Bellota χωρίς κόκαλα από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Τα χοιρομέρια που εκτρέφονται και ωριμάζουν στην Εξτρεμαδούρα φημίζονται για την ποιότητά τους.
Αυτοί οι ώμοι και τα ζαμπόν της Ιβηρικής Extremadura έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και μια τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικό ιβηρικό χοιρομέρι.
Οι ώμοι ωριμάζουν για 24-28 μήνες.
Επιλογή βάρους.
89,00 €/kg
Αυτοί οι ώμοι και τα ζαμπόν της Ιβηρικής Extremadura έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και μια τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικό ιβηρικό χοιρομέρι.
Οι ώμοι ωριμάζουν για 24-28 μήνες.
Επιλογή βάρους.
89,00 €/kg
Ιβηρικό ζαμπόν "Cebo de Campo" χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
82,43 €
Ιβηρικό ζαμπόν Cebo de Campo χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Χωρίς νιτρώδη και συντηρητικά.
Προέρχεται από φάρμες της Ανδαλουσίας, μιας περιοχής που φημίζεται για την ιβηρική χοιροτροφία.
Τα ζαμπόν ωριμάζουν φυσικά, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.
Δωρεάν παράδοση.
78.50 €/kg
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
66,82 €
Το Morcon είναι ένας τύπος chorizo που παρασκευάζεται με κρέατα της καλύτερης ποιότητας.
Ωριμάζει σε φυσικό πατσά για 4 έως 6 μήνες.Αυτό το Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J παρασκευάζεται αποκλειστικά με κρέας από 100% χοίρους bellota της Ιβηρικής ελεύθερης βοσκής που τρέφονται με ρίζες, βότανα και βελανίδια.
Ποικιλία 2 Cinco Jotas 5J Μαχαίρια τραβηγμένα από το μαχαίρι 2x70 γρ.
59,90 €
Ποικιλία 2x70 γρ. ζαμπόν Cinco Jotas 5J, το οποίο είναι 100% ζαμπόν ιβηρικής φυλής Pata Negra Bellota.
Παρουσιάζεται σε ποιοτικό κουτί που καθιστά το προϊόν αυτό ιδανικό για δώρο.
Παρασκευάζεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Παραδοσιακά ωριμάζει για τουλάχιστον 36 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
Παρουσιάζεται σε ποιοτικό κουτί που καθιστά το προϊόν αυτό ιδανικό για δώρο.
Παρασκευάζεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Παραδοσιακά ωριμάζει για τουλάχιστον 36 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
2x70 γρ.
42.29 €/100 g
Cebo de Campo Ιβηρικής χωρίς κόκαλα μισός ώμος ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ Exqium
66,60 €
Πολύ καλή ωμοπλάτη Ανδαλουσιανού Cebo de Campo Ιβηρικό χοιρινό χωρίς πρόσθετα.
Διαλεγμένο από τις καλύτερες φυλές χοίρου της Ιβηρικής, ελευθέρας βοσκής και με τροφή από χόρτο και δημητριακά.
Επιλογή βάρους.
74.00 €/kg
Διαλεγμένο από τις καλύτερες φυλές χοίρου της Ιβηρικής, ελευθέρας βοσκής και με τροφή από χόρτο και δημητριακά.
Επιλογή βάρους.
74.00 €/kg
Presa ibérico bellota 5J Cinco Jotas 400-500 grs
52,00 €
Presa Ibérico Bellota Cinco Jotas 5J από 100% χοίρους της Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια.
Η presa είναι ένα ευγενές μέρος του χοίρου που εκτιμάται πολύ και είναι ελάχιστα γνωστό.
Τεμάχια μεταξύ 400 και 500 γρ.
Θήκη Lomo ibérico bellota 5J(Cinco Jotas)
40,62 €
Bellota Cinco Jotas 5J Ιβηρικό Lomo από 100% χοίρους της Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια.
Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από ένα από τα καλύτερα lomo που υπάρχουν.Το lomo αντιστοιχεί στο ψαρονέφρι.
Επιλογή τεμαχίων μεταξύ 350 και 500 γραμμαρίων.
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 80g
26,88 €
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής bellota Pata Negra κομμένο σε φέτες σε σακουλάκια των 100 γραμμαρίων από τη νότια Ισπανία.
Αυτό το ζαμπόν, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι, προέρχεται από πιστοποιημένη βιολογική φάρμα ελευθέρας βοσκής σε δάση βελανιδιάς.
Αυτό το ζαμπόν δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Βάρος 80 γρ.
Βάρος 80 γρ.
Ζαμπόν Cinco Jotas 5J, με μαχαίρι 70 γραμμάρια
25,77 €
Το Cinco Jotas 5J είναι 100% ζαμπόν Ιβηρικής φυλής Pata Negra Bellota.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Παραδοσιακά ωριμάζει για τουλάχιστον 36 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Παραδοσιακά ωριμάζει για τουλάχιστον 36 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 g
36.82 /100 g
Φέτες 100% Ιβηρικής βιολογικής Bellota Shoulder - Pata Negra 80g
19,50 €
100% βιολογική Pata Negra Ιβηρικής bellota ώμου από την περιοχή Extremadura στη νότια Ισπανία.
Αυτή η ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση δρυός.
Αυτή η ωμοπλάτη δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Βάρος 80 γρ.
Βάρος 80 γρ.
100% Ιβηρική Pata Negra ώμος
19,20 €
Φέτες Pata Negra ιβηρικής ώμου από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Οι ώμοι ωριμάζουν για περίπου 24 μήνες σε φυσικά κελάρια, όπου ωριμάζουν αργά για να αποκτήσουν εξαιρετική γεύση.
Cinco Jotas 5J ώμος αρμέγεται με μαχαίρι 70 γρ.
18,31 €
Το Cinco Jotas 5J είναι 100% ιβηρικό ζαμπόν Pata Negra Bellota.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 g
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 g
Lomo Cinco Jotas 5J κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 70 γραμμάρια
18,28 €
Το Lomo Ibérico Bellota προέρχεται από τους καλύτερους 100% χοίρους της Ιβηρικής ελεύθερης βοσκής που τρέφονται με βελανίδια.
Ωριμάζει εξ ολοκλήρου με το χέρι στα κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 γρ.
Cebo de Campo" Ιβηρικό ζαμπόν σε φέτες από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ 100 γρ.
15,00 €
Ιβηρικό ζαμπόν σε φέτες Cebo de Campo από την Ανδαλουσία με πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.
Χωρίς νιτρώδη και συντηρητικά.
Προέρχεται από φάρμες της Ανδαλουσίας, μιας περιοχής που φημίζεται για την ιβηρική χοιροτροφία.
Τα ζαμπόν ωριμάζουν φυσικά, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.
100 γρ.
Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν με μαχαίρι 100gr
14,25 €
Cebo de Campo 50% Ιβηρικό ζαμπόν, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι από επαγγελματίες στην Ισπανία.
Είναι ο τέλειος τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να παρουσιάσετε ένα πιάτο σαν να είχε κοπεί επί τόπου.
Το ζαμπόν προέρχεται από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα, από χοίρους ελευθέρας βοσκής της ιβηρικής φυλής 50%.
Η περιοχή της Εξτρεμαδούρα φημίζεται ως το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Βυρσοδεμένος ώμος Bellota Ιβηρικής 100gr
12,20 €
Φέτες ωμοπλάτης από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Οι ώμοι ωριμάζουν για περίπου 24 μήνες σε φυσικά κελάρια, όπου ωριμάζουν αργά για να αποκτήσουν εξαιρετική γεύση.