Iberisk skinke

Modningen foregår naturligt uden mekaniske midler i bygninger i Sierra de Huelva, hvor skinkerne modnes i mellem 36 og 40 måneder.
Cebo de Campo betyder, at grisene opdrættes i frihed og fodres med korn og krydderurter.

Cebo de Campo iberisk skulder fra fritgående grise fodret med urter og korn.
Opdrætter i den sydvestlige region af Spanien, i provinsen Badajoz, som er vugge for iberisk svinekød.
Naturlig modning på cirka 24 måneder.

Denne Exqium-skulder har meget god værdi for pengene.

Cebo de Campo betyder, at grisene opdrættes i frihed og fodres med korn og krydderurter.

50% Cebo de Campo iberisk bov fra grise opdrættet i Andalusiens skove.

Benfri Iberian Bellota Shoulder som kommer fra 100% iberiske racesvin, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien.

50 % iberisk Cebo de Campo-skulder fra fritgående grise fodret med urter og korn.
Opdrætter i den sydvestlige region af Spanien, som er vugge for iberisk svinekød.
Naturlig modning på cirka 24 måneder.

Vakuumpakket udbenet 5J-skinke.
Cinco Jotas-skinken er en af Spaniens mest berømte skinker.
Den kommer fra de bedste 100 % iberiske grise, der fodres med agern i Andalusien.

En meget god bov af andalusisk Cebo de Campo iberisk svinekød uden tilsætningsstoffer. Udvalgt fra de bedste racer af fritgående iberiske grise.

Meget god andalusisk skulder af Cebo de Campo iberisk svinekød uden tilsætningsstoffer.
Udvalgt blandt de bedste iberiske griseracer og opdrættet i frihed.

Pata Negra Bellota skinke af 100% iberisk race fra grise opdrættet i frihed og fodret med agern (bellotas), urter og korn.
Yngler i det sydvestlige Spanien, som er vugge for iberisk svinekød.
Naturlig modning på mindst 36 måneder.

100% iberisk Exqium bellota Pata Negra udbenet skinke.

Denne udbenede skinke, der produceres i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.

De eneste ingredienser er skinke og salt.

Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.

Modningsperioden varer omkring 40 måneder, afhængigt af klimaet, rummenes størrelse og tørreskurets placering.

En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance til dette enestående produkt.

Cebo de Campo udbenet iberisk bov fra fritgående grise, der fodres med urter, rødder og korn.
Opdrættet i det sydvestlige Spanien, i provinsen Badajoz, den iberiske gris\' vugge.
Naturligt modnet i ca. 24 måneder.

Sortiment af 2x70 g Cinco Jotas 5J-skinke, som er en 100 % iberisk Pata Negra Bellota-skinke.
Præsenteret i en kvalitetsæske, der gør dette produkt ideelt som gave.
Fremstillet af de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Traditionelt modnet i mindst 36 måneder i andalusiske kældre.

Udbenet Iberian Bellota Shoulder som kommer fra 100% iberiske racesvin, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien.

Lad dig friste af en af de bedste lomo, der findes.
Lomo svarer til mørbrad.

Cinco Jotas 5J er en 100% iberisk skinke af racen Pata Negra Bellota.
Den kommer fra de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Traditionelt modnet i mindst 36 måneder i andalusiske kældre.

100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.

Cinco Jotas 5J er en 100% iberisk Pata Negra Bellota-skulderskinke.
Den kommer fra de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Modnet i mindst 24 måneder i andalusiske kældre.

Vægt 70 gram

100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.

Skiver af 100 % iberisk bellota "Pata Negra"-skinke fra Andalusien.

Skinkerne modnes naturligt, uden mekaniske midler, i bygninger i Sierra de Huelva, hvor de lagres i mellem 36 og 40 måneder.
Cebo de Campo betyder, at grisene er fritgående og fodres med korn og urter.

Vægt 80 gram

Cebo de Campo 50% iberisk skinke, knivskåret af professionelle i Spanien.

100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.

Skiveskåret bov fra fritgående 50% iberiske grise, der er fodret med agern, rødder og urter.