Predvoľby súborov cookie
Pyrenejská šunka
- -75,00 €
- Nové
Cinco Jotas 5J Šunka 100% iberská Bellota "Pata Negra" + 5J stojan + bezplatný nôž
688,20 €
763,20 €
Vaša obvyklá šunka 5J so stojanom, zľavnená cena a nôž na šunku zdarma.
Kompletné balenie pre milovníkov šunky 5J alebo ako darček.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberská šunka Bellota Darčeková krabička
660,00 €
Šunka Cinco Jotas 5J v ideálnom darčekovom balení.
Vynikajúca prezentácia 100 % iberskej šunky Bellota najvyššej kvality.
Súčasťou je nôž na šunku a zástera. Nákup môžete doplniť držiakom na šunku 5J alebo iným modelom.
Hmotnosť šunky 6 až 7 kg.
- Nové
Šunka COVAP 100 % iberská z gaštanov. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
648,83 €
Šunka zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Táto šunka je známa ako "Pata Negra".
Ide o najlepšiu šunku z COVAP "Alta Expresion Oro", ktorá patrí do DOP "Valle de los Pedroches".
Jej kvalita je oveľa vyššia ako kvalita šunky "Alta Expresion Plata", na ktorú sa DOP nevzťahuje.
Zreje 36 až 48 dní v závislosti od veľkosti šunky a sezónneho podnebia.
Cinco Jotas 5J Bellota Iberská šunka
613,20 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) je 100% iberská šunka.
Pestuje sa v Andalúzii v provincii Huelva.
Chovaná v dubových lesoch a kŕmená žaluďmi.
Tradične dozrieva až 48 mesiacov.
Pata Negra Šunka 100% iberská Bellota Exqium 40 mesiacov - BEZ ADITÍVOV -
500,05 €
100% iberská šunka Exqium Pata Negra Bellota.
Táto šunka vyrábaná v Andalúzii je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prísady, dusitany ani konzervačné látky.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Šunka dozrieva prirodzeným spôsobom minimálne 40 mesiacov v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.
Čisté plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prísad poskytujú dokonalú rovnováhu tomuto výnimočnému výrobku.
Za ďalších 10 EUR dostanete stojan na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma. Na výber máte rôzne hmotnosti.
Iberská šunka bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberská. Pata Negra.
598,08 €
Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa chová maximálne jedna ošípaná na hektár, aby bola strava bohatá na žalude.
Označenie SUMMUM sa udeľuje len najlepším šunkám Jabugo.
Zrejú až 48 mesiacov a sú prirodzene ručne sušené.
Zrejú až 48 mesiacov a sú prirodzene ručne sušené.
Za ďalších 10 EUR získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
- Nové
Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberská bellota "Pata Negra“ MH
526,89 €
Jabugo Summum 100% iberská šunka bellota "Pata Negra" DOP.
Vyrobená zo 100 % iberských ošípaných chovaných v lesoch výrobnej oblasti Jabugo.
Základom krmiva sú žalude, korene, kvety a byliny.
Celý výrobný proces je pod dohľadom orgánu CHOP Jabugo.
Šunka Jabugo je skutočne špičkovým výrobkom a je najznámejšou iberskou šunkou v Španielsku.
*Držiak na šunku nie je súčasťou balenia.
100% iberská bio šunka Bellota Pata Negra
536,50 €
100 % organická iberská šunka Pata Negra bellota z regiónu Extremadura na juhozápade Španielska.
Táto šunka sa vyrába v 100 % ekologickom systéme. Lesy sú certifikované na chov ošípaných z Iberského polostrova. To znamená, že ekosystém musí byť bohatý na duby s vysokou úrovňou produkcie žliaz a nesmie obsahovať pesticídy a kontamináciu.
Jedinou pridanou zložkou do tejto šunky je soľ. Žiadne prídavné látky a dusitany.
Za ďalších 10 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
100% iberská šunka Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
474,50 €
100% iberská šunka Bellota Pata Negra z fariem v juhozápadnom regióne Španielska.
Ošípané sú čisto iberského plemena a sú voľne chované v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, korienkami a bylinami.
Každé zviera zje 8 až 10 kg žaluďov denne a bude mať veľa pohybu. To podporuje infiltráciu žaluďa do svalov.
Za ďalších 10 € získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.
Na výber rôzne hmotnosti.
100% iberská šunka Bellota Montesano. Pata Negra.
440,84 €
100% šunka Pata Negra Bellota z iberského plemena z voľne chovaných ošípaných kŕmených žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chovaná v juhozápadnom Španielsku, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzené zrenie približne 48 mesiacov
Za ďalších 10 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
- Nové
Šunka COVAP 100 % iberská cebo de campo. „Alta Expresion“ DOP Valle de los Pedroches.
362,92 €
Šunka zo 100 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode v dehesách provincie Cordoba.
Krmivo je založené na obilninách, koreňoch, kvetoch a bylinkách.
Ide o šunku "Cebo de Campo" od COVAP, ktorá patrí do CHOP "Valle de los Pedroches".
Zreje približne 36 mesiacov, hoci táto doba sa líši v závislosti od veľkosti a podnebia v danom ročnom období.
- Nové
100 % iberská šunka bellota „Pata Negra“ Montesierra
358,61 €
100% iberská šunka bellota "Pata Negra" z oblasti Andalúzie.
Vyrába sa zo 100 % iberských ošípaných chovaných v lesoch južného Španielska, konkrétne v provincii Huelva.
Základom krmiva sú žalude, korene, kvety a byliny.
Táto šunka má vynikajúci pomer ceny a kvality.
Iberská šunka „Cebo de Campo“ Montesano. Plemeno 50 % iberské.
355,58 €
Cebo de Campo Iberská šunka z ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami. 50 % iberského plemena.
Chovaná v juhozápadných oblastiach Španielska, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelá viac ako 36 mesiacov.
Za ďalších 10 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
50% iberská šunka Bellota Montesano
373,47 €
Šunka Bellota z ošípaných 50 % iberského plemena. Voľný výbeh a kŕmenie žaluďmi, bylinkami a koreňmi.
Šunka z 50 % iberského chovu je menej mastná ako šunka zo 100 % iberského chovu.
Táto šunka zreje viac ako 36 mesiacov.
Veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny a výnimočná chuť vďaka strave bohatej na žalude, Vyrábasa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jedným z najlepších regiónov na chov a sušenie iberských ošípaných.
Veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny a výnimočná chuť vďaka strave bohatej na žalude, Vyrábasa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jedným z najlepších regiónov na chov a sušenie iberských ošípaných.
Pyrenejská šunka 50 % je najpredávanejšou šunkou v Španielsku vďaka vynikajúcemu pomeru ceny a kvality.
Za ďalších 10 EUR získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Iberská šunka „Cebo de Campo“ z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD
321,97 €
Iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie, veľmi dobrý pomer ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Z fariem v Andalúzii, regióne preslávenom chovom iberských ošípaných.
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.
Za ďalších 10 eur dostanete stojan na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma.
- Nové
Šunka Cebo de Campo 50 % iberská Montesierra
276,15 €
Cebo de Campo" 50% iberská šunka z ošípaných chovaných v andalúzskych lesoch.
Krmivo je založené na obilninách, koreňoch a bylinkách.
Šunka sa suší prirodzene v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje bez mechanických prostriedkov.
- Nové
Epaule CHOP Jabugo Summum 100% iberská bellota "Pata Negra" MH
237,82 €
100% iberská pleca bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Vyrobené zo 100 % iberských ošípaných chovaných v lesoch výrobnej oblasti Jabugo.
Základom krmiva sú žalude, korene, kvety a byliny.
Na celý výrobný proces dohliada DOP Jabugo.
Plecia Jabugo sú skutočne špičkové výrobky a sú najznámejšou iberskou šunkou v Španielsku.
*Držiak na šunku nie je súčasťou balenia.
Sortiment 2 Cinco Jotas 5J Šunka ťahaná nožom 2x70 grs
63,19 €
Sortiment 2x70 g šunky Cinco Jotas 5J, čo je 100 % šunka Pata Negra Bellota z Pyrenejského polostrova.
Tento výrobok je uložený v kvalitnej škatuli, ktorá je ideálna ako darček.
Vyrobená z najlepších ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Tradične zreje minimálne 36 mesiacov v andalúzskych pivniciach.
Cinco Jotas 5J šunka, ťahaná nožom 70 grs
27,78 €
Cinco Jotas 5J je šunka Pata Negra Bellota zo 100 % iberského plemena.
Pochádza z najlepších ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Tradične sa suší minimálne 36 mesiacov v andalúzskych pivniciach.
70 g.
100% iberská bio šunka Bellota - Pata Negra, krájaná nožom 80g
26,88 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z južného Španielska nakrájaná na plátky v 100 g vreckách.
Táto šunka krájaná nožom pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.Hmotnosť 80 g.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.Hmotnosť 80 g.
100% iberská šunka Bellota - Pata Negra, nakrájaná nožom 100g
25,11 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra.
Profesionálne nakrájaná na tenké plátky.
Chovaná vo voľnej prírode a kŕmená žaluďmi.
Vyrába sa a dozrieva v juhozápadnom Španielsku, rodisku iberskej šunky.
Hmotnosť 80 g
Pata Negra 100% iberská šunka Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z fariem v regióne Extremadura, krájaná nožom.
Táto šunka získala označenie DOP Dehesa de Extremadura, čo je orgán, ktorý dohliada na kvalitu iberských šuniek z tohto regiónu.
Ošípané sú čistokrvné iberské a sú chované vo voľnom výbehu v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Každé zviera zje denne 8 až 10 kg žaluďov a veľa sa pohybuje. To podporuje prenikanie tuku do svalov.
Hmotnosť 80 g.
100% iberská šunka Bellota Pata Negra, krájaná na plátky, 80 grs Exqium - BEZ PRÍDATKOV
23,74 €
100% iberská šunka Exqium Bellota Pata Negra nakrájaná na plátky nožom.
Táto šunka vyrábaná v Andalúzii bola nakrájaná nožom profesionálmi. Je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prídavné látky, dusitany ani konzervačné látky.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Šunka zreje úplne prirodzene 36 až 48 mesiacov v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien v pivniciach na šunku.
Stopercentné iberské plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prídavných látok dodávajú tejto šunke krájanej na plátky dokonalú rovnováhu.
Hmotnosť 80 g.
100% iberská šunka Bellota - Pata Negra, nakrájaná nožom 80g
20,99 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra.
Profesionálne nakrájaná na tenké plátky.
Chovaná vo voľnej prírode a kŕmená žaluďmi.
Vyrába sa a dozrieva v juhozápadnom Španielsku, rodisku iberskej šunky.
Hmotnosť 80 g
Pata Negra 100% iberská šunka Bellota 80 g
19,90 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z fariem v regióne Extremadura, krájaná nožom.
Ošípané sú čistokrvné iberské a sú chované vo voľnom výbehu v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Každé zviera zje denne 8 až 10 kg žaluďov a veľa sa cvičí. To podporuje prenikanie tuku do svalov.
Hmotnosť 80 g.
- Nové
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g
17,53 €
Nakrájaná 100% iberská šunka bellota "Pata Negra" z oblasti Andalúzie.
Vyrába sa zo 100 % iberských ošípaných chovaných v lesoch južného Španielska, konkrétne v provincii Huelva.
Základom krmiva sú žalude, korene, kvety a byliny.
Táto šunka má vynikajúci pomer ceny a kvality.
- -25%
Cebo de Campo" nakrájaná iberská šunka z Andalúzie Exqium BEZ PRÍDATKOV 80 gr. 50% iberské plemeno.
12,58 €
16,77 €
Nakrájaná iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie, veľmi dobrý pomer ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Z fariem v Andalúzii, regióne preslávenom chovom iberských ošípaných.
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.
Hmotnosť 80 grs
Cebo de Campo Iberská šunka s nožom 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50% iberská šunka, krájaná profesionálmi v Španielsku.
Je to dokonalý spôsob, ako si dopriať a prezentovať jedlo, akoby bolo nakrájané priamo na mieste.
Šunka pochádza z juhozápadnej oblasti Španielska, z voľne chovaných ošípaných 50 % iberského plemena.
Tento región je považovaný za kolísku iberskej ošípanej.
Hmotnosť 100 g.
Pata Negra 100% iberská šunka Bellota nakrájaná nožom 50 g
12,66 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z fariem v regióne Extremadura, krájaná nožom.
Ošípané sú čistokrvné iberské a sú chované vo voľnom výbehu v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Každé zviera zje denne 8 až 10 kg žaluďov a veľa sa cvičí. To podporuje prenikanie tuku do svalov.
Hmotnosť 50 g
Šunka Pata Negra a iberská šunka
Spoločnosť Spain Gourmet vám ponúka široký výber šunky Pata Negra a iberskej šunky vcelku, bez kostí a na plátky.
Stačí si len vybrať kvalitu šunky, ktorú chcete, a či chcete pliecko alebo šunku.
Plece je predné stehno a šunka je zadné stehno.
Plece z Pyrenejského polostrova môže vážiť od 4 do 7 kg, ale má viac tuku ako šunka. Oveľa viac tuku ako šunka. Preto je v cene rozdiel, nie preto, že by nebola taká dobrá. V žiadnom prípade by sa z pleca nemal odstrániť všetok tuk a malo by sa krájať spolu s mäsom. Je to veľmi chutný tuk.
Pyrenejská šunka váži od 6 do 10 kg. Úbytok je spôsobený aj kosťou a tukom. Pyrenejská šunka je tučná. To znamená, že môžu dozrievať niekoľko rokov. Šunka Pata Negra je tučnejšia ako iberská šunka.
Vyberte si podľa požadovanej kvality.
Šunka Pata Negra pochádza zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami. Chovajú sa vo voľnej prírode.
Iberská šunka môže byť Bellota Iberian Ham, ktorá pochádza z 50 alebo 75 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, bylinami a koreňmi. Môže to byť aj iberská šunka cebo de campo, ktorá pochádza z plemena ošípaných, ktoré sú aspoň z 50 % iberské a sú kŕmené obilninami, bylinami a koreňmi. Obe sa chovajú vo voľnej prírode.
Nezabudnite, že šunka Pata Negra sa vyrába len zo 100 % iberských ošípaných. Kŕmia sa žaluďmi (bellotas). Chová sa vo voľnej prírode. A aby toho nebolo málo, šunka Pata Negra má na stehne čierny pásik.
Rovnaké kritériá kvality platia aj pre šunkuPata Negra Shoulder.