Iberisk skinke

Dette enestående tilbud kombinerer den prestigefyldte iberiske bellota-skinke Pata Negra Cinco Jotas 5J med den officielle Cinco Jotas-skinkestativ til 50 % rabat samt en gratis skinkekniv. Denne exceptionelle skinke, der fremstilles i Jabugo i Andalusien af iberiske svin, der opdrættes frit i dehesas og hovedsageligt fodres med agern under montanera, er kendt over hele verden for sin smeltende konsistens og rige aroma.

100 % iberisk bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J skinke er en af Spaniens mest prestigefyldte skinker. Den fremstilles i Jabugo i Andalusien af renracede iberiske svin, der opdrættes frit i dehesas og hovedsageligt fodres med agern under montanera. Den har en smeltende konsistens og et rigt aroma.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Cinco Jotas 5J gaveæske er en enestående gastronomisk gaveidé. Den indeholder en iberisk bellota Pata Negra Cinco Jotas skinke, et skinkekniv og et forklæde, alt sammen præsenteret i en elegant luksusæske. En ideel gaveæske til at give en af Spaniens mest prestigefyldte iberiske skinker i gave og dele et unikt øjeblik omkring iberisk gastronomi.

For 10 € ekstra kan du få den skinkeholder, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Pata Negra DOP Jabugo Altanza-skinken, der er 100 % iberisk bellota, stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes i fri natur i dehesas i Sierra de Huelva. Dyrene fodres hovedsageligt med agern under montanera-perioden, hvilket giver et fyldigt og smagfuldt kød. Skinken modnes langsomt i op til 48 måneder efter traditionel håndværksmæssig metode og har en smeltende konsistens og en enestående aromatisk fylde.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

COVAP 100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke "Alta Expresión Oro" DOP Valle de los Pedroches stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes i fri natur i dehesas i Andalusien. De fodres hovedsageligt med agern under montanera-perioden, hvilket giver et fyldigt og smagfuldt kød. Skinken er langsomt modnet efter traditionel håndværksmæssig viden og har en smeltende konsistens og aromaer af stor finesse.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling. (*Stativet på billedet er ikke inkluderet.)

Jabugo SUMMUM 100 % iberisk bellota Pata Negra Martin Hierro-skinke med beskyttet oprindelsesbetegnelse (DOP) er et af de mest prestigefyldte eksemplarer inden for iberisk skinke. Den stammer fra renraced iberiske grise, der opdrættes frit i Sierra de Huelva og udelukkende fodres med agern under montanera-perioden. Den modnes naturligt i det lange forløb i Jabugos mikroklima, hvilket giver en smeltende tekstur og aromaer af stor kompleksitet.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling. (*Stativet på billedet er ikke inkluderet.)

EXQIUM 40 måneder 100 % iberisk Pata Negra-skinke er en enestående skinke blandt de mest naturlige. Den stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes i fri natur i Andalusien, hvor hvert dyr har omkring en hektar til rådighed og lever af agern, urter og rødder. Den er fremstillet udelukkende af skinke og salt uden tilsætningsstoffer og modnet naturligt i over 40 måneder, hvilket giver den en smeltende konsistens og intense aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Bellota Pata Negra BIO 100 % iberisk skinke fra Señorío de Montanera stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes frit i dehesas i det sydvestlige Spanien, især i provinsen Badajoz, i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug. De fodres hovedsageligt med agern under montanera-perioden, hvilket giver et fyldigt og velsmagende kød med en smeltende konsistens og meget raffinerede aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Señorío de Montanera 100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes i fri natur i dehesas i det sydvestlige Spanien, især i provinsen Badajoz. Da de hovedsageligt fodres med agern under montanera-perioden, udvikler de et fyldigt og smagfuldt kød. Skinken er langsomt modnet efter traditionen og har en smeltende konsistens og meget raffinerede aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Pata Negra Montesano-skinken, der er 100 % iberisk bellota, stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes i fri natur i dehesas i det sydvestlige Spanien, især i Badajoz. Da de hovedsageligt fodres med agern under montanera-perioden, udvikler de et fyldigt og smagfuldt kød. Denne skinke er modnet naturligt i over 4 år og har en smeltende konsistens og meget komplekse aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling. (*Stativet på billedet er ikke inkluderet)

Pata Negra Montesierra-skinken, der er 100 % iberisk bellota, stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes i fri natur i Andalusien. Da de udelukkende fodres med agern under montanera-perioden, udvikler de et fyldigt kød med fine fedtstriber og en smeltende konsistens. Denne skinke modnes langsomt i mellem 36 og 48 måneder afhængigt af udskæringen og byder på komplekse aromaer og en bemærkelsesværdig balance.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

COVAP 100 % iberisk Cebo de Campo-skinke "Alta Expresión" med DOP Valle de los Pedroches stammer fra grise af ren iberisk race, der opdrættes frit i dehesas-landskabet i Córdoba. De fodres med korn, urter og naturlige ressourcer, hvilket giver et smagfuldt og velafbalanceret kød. Denne skinke er modnet i over 36 måneder i naturlige bodegaer og har en smeltende konsistens og komplekse aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling. (*Stativet på billedet er ikke inkluderet.)

100% iberisk skulder bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Rituals Nº2 fra Cinco Jotas 5J indeholder to poser à 70 g med håndskåret iberisk bellota-skinke. Et exceptionelt udvalg, der er klar til at blive nydt, og som byder på al den finesse og aromatiske intensitet, som den berømte 5J er kendt for. Et elegant format til en raffineret iberisk oplevelse.

Cinco Jotas 5J iberisk bellota-skinke, skåret med kniv i 70 g-pakninger, er en af de mest prestigefyldte pata negra-skinker. Den stammer fra iberiske grise, der er opdrættet i frihed og fodret med agern under montanera, og har en smeltende konsistens og dybe aromaer, der er karakteristiske for de store skinker fra Jabugo.

Den 100 % iberiske økologiske Bellota Pata Negra Señorio de Montanera-skinke, skåret med kniv i 80 g-pakninger, repræsenterer det ypperste inden for økologisk iberisk skinke. Den stammer fra 100 % iberiske grise, der er opdrættet i frihed og udelukkende fodret med agern under montanera-perioden, og er naturligt modnet i mellem 36 og 48 måneder. Et enestående produkt fra det prestigefyldte hus Señorio de Montanera.

Montesano 100 % iberisk Bellota Pata Negra skinke, skåret med kniv i 100 g portioner, afslører al den finesse, som denne exceptionelle iberiske skinke har at byde på. Den stammer fra 100 % iberiske svin, der udelukkende er fodret med agern under montanera og modnet naturligt i 36 til 48 måneder i Extremadura. Den har en smeltende konsistens og dybe aromaer, der er karakteristiske for de store pata negra.

Den 100 % iberiske Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera skinke, skåret med kniv i 80 g-stykker, er indbegrebet af iberisk skinkes fortræffelighed. Den stammer fra 100 % iberiske svin, der er opdrættet i frihed i dehesas i Extremadura og udelukkende fodret med agern under montanera. Den modnes mellem 36 og 48 måneder for at udvikle en smeltende tekstur og en stor aromatisk rigdom.

EXQIUM\'s 100 % iberiske bellota-skinke Pata Negra, skåret med kniv, stammer fra iberiske svin, der er opdrættet i frihed i dehesas i Andalusien. Denne skinke, der hovedsageligt er fodret med agern under montanera og langsomt modnet efter traditionelle metoder, har en smeltende konsistens og en rig aroma. Et premium-udvalg fremstillet udelukkende af iberisk skinke og salt, uden tilsætningsstoffer og uden nitritter.

Den 100 % iberiske bellota-skinke Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro, skåret med kniv i 80 g-pakninger, er indbegrebet af iberisk skinkes fortræffelighed. Den stammer fra 100 % iberiske grise, der er opdrættet i frihed og fodret med agern under montanera, og har gennemgået en lang og naturlig modning i Sierra de Jabugo, en region, der er verdenskendt for sine exceptionelle skinker. Produktionen overvåges af et uafhængigt organ.

Montesano 100 % iberisk Bellota Pata Negra-skinke, skåret med kniv i 80 g-pakninger, udtrykker al den finesse, som denne exceptionelle iberiske skinke har at byde på. Den stammer fra 100 % iberiske svin, der udelukkende er fodret med agern og modnet naturligt i 36 til 48 måneder i Extremadura, og har en smeltende konsistens og dybe aromaer, der er karakteristiske for ægte pata negra.

100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.

100 % iberisk Bellota-skinke "Pata Negra" Montesierra 80 g er en reference inden for iberisk charcuterie af høj kvalitet. Den stammer fra 100 % iberiske svin, der udelukkende er fodret med agern under montanera, og har en smeltende tekstur og dybe aromaer af tørret frugt. Et praktisk format til at nyde den ægte pata negras fremragende smag.

Den 100 % iberiske bellota Pata Negra Montesierra skulder, skåret i skiver, 80 g, stammer fra iberiske svin, der er opdrættet i frihed i dehesas i Andalusien. Under montanera-perioden lever de hovedsageligt af agern og kan spise op til 8-10 kg om dagen. Denne iberiske skulder er langsomt modnet i naturlige kældre og har en smeltende konsistens og rige aromaer, der er karakteristiske for de store iberiske charcuteriprodukter.

Bellota Pata Negra Señorio de Montanera 100 % iberisk skinke, skåret med kniv i 50 g portioner, repræsenterer det ypperste inden for iberiske charcuteriprodukter. Den stammer fra 100 % iberiske svin, der udelukkende er fodret med agern og modnet i 36 til 48 måneder, og har en smeltende konsistens og en rig aroma. En enestående smagsoplevelse, klar til at nydes.